何时情起

周妈妈到后，乔芝换上看不出心思的笑容，只与她问道：“周妈妈，如今天热了，我感觉食不下咽的，有些想喝粥了。不若今儿中午煮一锅粥来。”

煮粥自然不是难事，周妈妈应道：“那老奴就给少夫人煮一锅白扁豆粳米粥来。扁豆健站脾胃，还能清暑止泻，最是合适了。”

乔芝奇道：“竟是用粳米？可我听闻粳米适宜煮饭，籼米适宜煮粥，怎的周妈妈说煮粥用粳米来？”

“喔！少夫人您说得没错的。”周妈妈一弯腰身，恭敬道，“对于寻常百姓来说，粳米不绵软、粘性低、不出汤，同样的粥分量，粳米的用量要比籼米多出一些才够。因此煮粥更多用的是籼米。但粳米味香、更会回甘，所以给贵人们煮粥仍旧用的是粳米。”

“原来如此。”乔芝点点头恍然大悟。又大方吩咐道，“既然煮了粥，这个粥又这么好，干脆就多煮些，给咱们院里上下一人喝一碗。”

周妈妈含笑应下。

乔芝又好奇问道：“周妈妈，我忽然有些好奇，你说要是咱们小厨房那口大锅煮满满一锅粥，粳米与籼米的用量各是几何？”

“回少夫人，大致是粳米用四斗、籼米用三斗。”周妈妈一五一十回道。

乔芝眸色渐深，心道霍氏果然从中搞了鬼。

作者有话要说：啊，今天更的好晚我有罪，我发4明天早点更新