第103章

相比起来，萝卜炖排骨倒是要逊色一些，萝卜虽养人，炖的也足够久，但终归是萝卜，爱吃的人在少数，倒是里面的排骨味道十足的好，清香软烂，一咬是满满的肉香。

“萝卜炖排骨的汤好喝。”清淡宜人，配着有些辣的羊蝎子，犹为的顺口。

“对，入了冬，就得吃些带汤的东西，身子才暖和。”

这点书茵也很赞同，不一定非要带汤，但这样的天气，暖和是必不可少的。

所以今日晚上她和大哥打算吃锅子，冒着热气的铜锅咕嘟咕嘟，想想就觉得十分惬意。

忙完铺子里的生意，她便关了铺门回府去。下午无事，便在院子里晒晒太阳，快到傍晚，去膳房里看看汤底熬的如何。

既然要吃火锅，那羊肉、鱼丸绝对少不了，还有鹌鹑蛋、鸭血、鸭肠、羊肚、里脊肉、黄喉这些，能弄到的荤菜基本都来上一点。

素菜到了冬天便不怎么好得了，只有些萝卜白菜、藕片，还有窖起来的红薯。

大哥知她喜欢羊奶，从来罗浮城那日便着人捉了两只成年羊来，一公一母，每日都有新鲜的羊奶喝。

吃火锅自然不能干吃，还要配些饮品甜品才好，她用鲜羊奶煮了一小锅的杏仁奶茶，又做了鲜奶布丁，等会儿配着一起吃。

“郡主，裴世子已经到了。”含巧得了消息，上前禀报。

书茵停下手中动作：“已经来了？”

“是，正和小侯爷下棋呢。”

“嗯，知道了，将这些都端过去，差不多也是能吃了。”火锅的食材早已经准备好，现在就差她做的这两样甜品了。

到了正厅，果然见他二人在下棋。

书茵走过去看一看，棋盘里才起了个开头，笑道：“莫要下了，先过来吃东西，现在的汤底滋味儿最好。”

“嗯。”两人本就是为了打发时间，见她来了，自然也不执拗于棋局。况且，吃过饭后也是能下的，不急于一时。

“那微黄的是什么，也是双皮奶？”郑明昌看除了颜色不同，其他地方都挺像。

“不是，叫布丁，口感不同。”她只做了三分，一人一份。

铜锅里已经陆续涮了东西，书茵夹一块黄喉，蘸点酱汁，鲜脆爽辣，带着点烫烫的入口，吃起来犹为舒服。

裴修霁算起来还是头一回吃锅子，觉得这法子不错：“冬日里吃着甚好。”

“你尝尝这个”，书茵给他夹了一个鱼丸，今日她还往里面包了猪肉笋丁馅的馅心。

“滑嫩鲜香，有点脆劲，极好。”

给裴修霁夹过，书茵自然也不会忽略大哥，大哥喜吃羊肉，便给他夹上羊肉。

郑明昌这下满意了，妹妹没忘记他。

火锅热气足，才吃了一半，书茵便觉着有些热，放下筷子歇一歇，拿过一边的杏仁奶茶喝起来，细腻浓香，甜润醇厚，喝一口回味悠长。

裴修霁和郑明昌到是还好，比起锅里涮的素菜，他二人明显更为喜欢猪肉卷和羊肉卷。

“若是什么时候碰上有牛肉，到时也拿来涮锅子，酱牛肉味道十分的好，还有卤牛肉也不错。”

裴修霁喜吃牛肉，对她说的这两道菜分外感兴趣，可惜，牛肉不好找，上回还是恰巧碰上了。

吃完火锅，书茵让人将佛跳墙端上来，立冬正适合滋补，火锅虽好吃，却是穿肠过，还是得吃点好的。

裴修霁看到佛跳墙，反射性便想到了当初那个梦，这让他如何敢多吃，怕是今晚都要睡不着。

又瞧郑明昌已经在喝第二碗，颇有些幸灾乐祸，到底还记着他是书茵大哥，隐晦地提了句：“此物不宜多吃，补过了可不好。”

郑明昌：？？？

到是书茵点了头：“确实，喝多了容易流鼻血，最多三碗。