第83章
“那病牛也会有人吃么?”
给自己盛上一碗浓香的鱼丸汤,见他看一眼他身前的碗,了然,反正是顺手的事,便帮他也舀上一些。
裴修霁喝上一口,碗里的清汤十分鲜美,不愧是她的手艺,“十年前出了一场大时疫,病死了不少人。待后来朝廷控制住时,一查,虽不是从畜牲身上传来的,但自那之后,无论是病牛还是病猪亦或是其他病禽,就再也没人敢吃了。”
只从他的话中,书茵便能想象那场时疫波及之大之广。他身居高门,且那时候还小,定是被家里人保护的严严实实,可就这他都说死了许多人,那民间的惨状便可想而知了。
这话题太过沉重,书茵没有再详细的问,低头吃她的鱼丸,裴修霁拿过来的是鲈鱼,本就是鲜嫩至极的淡水鱼类,又经热水一烫冷水一锁,更是将其鲜美之感牢牢禁锢在鱼丸中。此时一吃,不仅是味道非常的不错,还带着非常好的弹嫩感以及韧性,每一口都是满满的细腻鲜美之感,连她自己都忍不住想给点个赞!
有了鱼丸和牛腩在前,相比之下黄焖鸡和姜葱炒蟹倒是少有人问津了。
这在裴修霁看来,却是异常的高兴,没想到她和他的胃口如此一致,合该是要和他一起的。
此时的他全然忘了他不怎么吃葱这点....
一顿饭吃的众人都十分满意,江文江武两人更是极其捧场,他们除了将碗里的米饭吃了个干净,四样菜肴也都吃的只剩点料底和薄薄一层汤底,若是这时也有光盘行动的话,书茵都想给他们评个满分。
江文江武也没有被她看的不好意思和难为情,自觉拿起盘子去洗,可不敢劳烦郑姑娘来收拾他们的残羹剩菜,否则回去定会被世子爷好一阵儿的教训。
待要走时,裴修霁问书茵:“月底三十一徐先生会给一天假,我带你出去玩。”
这回他提前说了,她可不许再闹脾气。
“去哪儿?”
“暂时还没定下。”
书茵:...那说的也太早了吧。
不过这回他能有这个觉悟告诉她,证明上次说的话他听进去了,这点还是很不错的,所以不能打击他的积极性,否则以后他连改都不愿意改了,所以没再多问,痛快地点头答应下来:“好,不过我只下午有时间,你是知道的。”
“无碍。”一点没有觉得她未特意空出一天时间是对他的不重视,于他而言,这是再正常不过的事,上次不也是这样。
当然,若是换一个人,那就一边去吧,爷可没耐心等。
裴修霁走后,书茵看着桌上剩下的大半盘黄焖鸡和姜葱炒蟹,眼下是定然吃不下了,留着她入夜当晚饭吧。
现在她刚吃饱,正好干点活,上回的松花蛋反响不错,这回她打算再腌上一百五十个,如今去买鸭蛋还不算晚,晾到晚上正好能腌起来。腌料上回留下的也还有,她知道不会只做一回儿,特意买多了些。
还有院子里的辣椒,她上次种的少,它们结的也挺慢,吃到现在,就只剩光秃秃的几十根辣椒杆了,白白占着地方。
看着碍眼,她便干脆一气儿全给拔了,明天找点韭菜种子来种,韭菜好活,种一回能吃上好几年。
她之所以种韭菜,主要还是觉着它用处多,无论是用来做佐料配菜,还是炒菜,都非常不错。像是韭菜炒鸡蛋、韭菜肉饺子、韭菜盒子,这些都是非常开胃好吃的菜色,所以种下去绝对的实用。
忙活一个多时辰,眼看天色都已经昏暗下来,她还是没觉得太饿,不想浪费,便索性也不蒸米饭了,直接吃留下来的两样菜。
夏日里的菜色即使不回锅热,吃着也不会觉得凉,但黄焖鸡还是比刚出锅时少了一点风味儿,毕竟它是热荤。