第十九章　重回哀牢山（下）

    这一下子就分出了高低。果树是一样的，按照公司技术要求做的，果实的品级高，收入明显就高出一截来。根据公司掌握的情况，果农年收入最大可相差将近一倍。褚时健说：“果农也会想，一样的地、一样的树，凭什么你的果子比我质量好、产量比我大、收入比我高？第二年，他就会想办法去改，甚至到别人的地段去学艺。以前做烟的时候，也是这样的，我从烟田抓起，给农民种子、化肥，指导农民怎样种出一流的烟叶，然后高价购买烟叶。没有一流的烟叶，就做不出一流的香烟。”

    2009年年末，果园的产量达到了四千多吨，市场反响很好，褚橙已经卖到了川、渝、东南沿海、西北，以及遥远的东北、xīn • jiāng 和内蒙古。这一年，股东们分到了红利。从11月起，褚时健有大量的时间留在果园，亲自监督采摘、发运的整个环节。

    这个时候，果农团队里出事了。12月初，最后一批果子采摘完毕，硬寨梁子作业区的两个果农偷偷留下了一千多枚果子，准备夜里下山卖个高价，不料被公司巡山的人逮了个正着。千余枚果子不过一百来斤，和每户果农每年收的几十吨相比不是个大数，但它透露的信息不容小觑。因为这是第一次出事，且恰恰出在果园发展向好的关键时候。褚时健不敢掉以轻心，他通知管理人员，开会讨论处理意见。

    12月10日，褚时健来到硬寨梁子作业区，听取管理人员的汇报。五人参加的小会讨论出两种意见：一种认为家贼难防，这是一个信号，不打压下去，今后还会出事，所以要杀一儆百，不光处以重罚，还必须开除；另一种意见则认为，新招农户不容易，培训成本更高，还是让两个人写出检讨，罚重款，以观后效。两种意见摆了出来，由褚时健来定夺。

    要按工厂管理工人的办法，这样的事情处理起来简单得多，果农不一样，他们心里也许还没真正搞清楚收获的东西归属公司，自己是无权处理的。褚时健沉吟半晌，说：“这种事情在果园头回出现，我们在处理上还是要合情合理，已经到年底了，这两人今年该做的活计还是要做完，该得的报酬也要给。罚款适可而止，要让他们回去做事情还有点儿本钱。”

    一其中一户果农听到这样的处理意见，扑通一声给作业长跪下了，连声说：“我错了，以后再也不会做这种事了，你帮我说说，让我留下来吧，看我的表现好了。”这户果农后来继续留在基地，成了一个守规矩的好农工。

    考核：大家都会算账

    农户的蜕变过程不是一天完成的，褚时健的工业化管理也不可能一次完成。毕竟农产品不可能装进模具一个个成形，在它们的生长过程中存在太多的不确定因素和人为因素。

    就说对农户的考核吧，从某种程度上讲，褚时健对果农实行的是计件工资。他这么解释：“这样大的规模，你不能发计时工资，就是一个月给你多少钱，那样整不成。他把你的钱拿了，果树衰了，你没有办法。现在就是根据果子的数量、质量，在果产上评等级来给他们发钱。”

    原先的评级由农艺师来做，到了2013年，这道工序改由机器来完成。一户一户把果子倒下去，机器会把各个等级都按数量记录下来。年底结算的时候，就按统计结算。褚时健认为机器统计不会锚，排除了人为因素的影响，它的结果更准确。根据机器统计，2013年产量最高的果农，达到了140吨。收果子的价格在年初就宣布过，现在有了收获的记录，就按年初定的价来算账，一等的果子越多，收入越高；产量越高，收入越高。

    经历几次调整，农户管理的果树由一户3000棵变成了2500棵。褚时健预测，今后可能会减少到每户2000棵。他说：“别看数量少了，两个人一年到头都有事，一刻都不得闲。你不用天天催他干这个干那个，给他一个空间，他自己会安排。像这两天，他们六七点就下地，整到十点多，吃点儿饭，休息一下，到下午三点太阳还很毒的时候，他们叉会去地里，一直干到晚上八点。他们不玩假。不玩假的原因之一，就是这个考核制度。有些事情你还不好检查，我们一个月检查两次，这个月的作业要求必须达到什么，我只查你达到了没有，至于时间你自己掌握，到赶集的日子了你去赶集，节日你休息，都是你自己掌握。”

    褚时健会算账，农户心里也有本账。到果园之前，他们一年到头种地的收入不过几千块。来到果园后，房子、肥料、树苗都是公司出，每月有生活补助，公司还增加了果农的福利，从他们入园的那年算起，每年递增100元的工龄工资。刚开始结果的时候，一个两口之家一年收入三四万，慢慢地，一年五六万、七八万。到了2013年，一个两口之家只要按照公司的要求管理果树，年收入高的差不多到了十万元，此外还可以自己养上几十只土鸡、几头猪，算是副业收入。日子好过了，孩子上大学的学费也掏得起。大部分家庭买了摩托车，有八户人家还买了小卡车。和过去的日子相比，那是天上地下，完全不同了。

    几年下来，农户们吃透了公司的管理制度，他们心里清楚，果农之间也有竞争，如果自己的产量太低，公司会说：“我们养不起你，你可以走人了。”年纪偏大些的果农，普遍把基地当成了家，珍惜在这里获得的一切。不过随着收入逐年提高，果农对自己的价值有了新的评估。年轻一点儿的果农开始想：我到其他地方去千，也可能有高收入，果园生活毕竟还是有些单调寂寞，外面的世界也许更精彩。这些年，少量年轻的果农走出了果园，到沿海发达地区去闯荡了。有意思的是，出去的人有的又回来了，他们算过账，在外面打工挣的钱，付了房租、水电，再除去吃喝拉撒，真正拿到手的并不多，不如在果园来得踏实，用句通俗的话形容，果园多少有点儿像“共产主义社会”。

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