刘光齐的新苦果
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【一分猪头肉田;每日凌晨刷新十斤猪头肉。】
罗主任愣了愣神,旋即十分开心地把这猪头肉田安安稳稳地放好。
有什么说什么,虽然这刘光齐的苦果里面开出来的是猪头肉。
虽然这有些侮辱人,但你架不住罗主任喜欢。
你得知道,这可是猪头肉,这是肉,肉那就沾了油水。
是稀缺的油脂,也是人情硬通货,更是解馋的奢侈品。
一只生鲜整猪头约莫在六斤左右,四九城只有在春节期间投放最多,平日极少极少有售,一般售价在四块到五块钱。
小的四块,偏大的带着猪耳朵、口条五块。
这出肉率包含猪耳、舌头、拱嘴、腮肉等等等。
收拾炖煮后能出七到十斤的熟猪头肉。
熟猪头肉要比生ròu • biàn 宜,也是最便宜的猪肉荤食来源。
但是现成的卤熟猪头肉的价格可就贵了,一块二到一块五一斤,还必须扣肉票。
新鲜去皮的五花肉才七八毛一斤。
熟猪头肉的价格接近鲜肉的两倍。
而且这还是个有钱都买不到的硬通货,你得有票才能用钱买。