寝衣2

    “还有，小米辣多准备一些，这些菜基本都用得上。”

    宁熙有条不紊的安排着一切，为了等会儿做菜方便，她还让人把需要用到的菜给一并切了。

    为了不给宁熙耽误时间，紫云院的奴才们都在用最快的速度做好自己的事情。不过一盏茶 的时间，所有的材料就都备齐了。

    “主子，东西都备齐了，我们现在就开始下锅吗？”小文子站在宁熙身边，准备随时帮宁熙动手。

    然而，宁熙只是点了点头，然后把他推到了一边儿。

    “做菜的过程就不麻烦你们了，我自己来。”她只是受伤了，又不是残疾了。做几个家常菜而已，也不会很麻烦。

    “你们都先出去吧，这儿地方不大，到时候再人挤人的更难受。”

    为了方便发挥，宁熙直接把他们都给遣了出去。可绿深还是不放心：“主子，您手上还有伤呢，要不就让奴才们来吧。”

    宁熙摇摇头。

    “我想亲手给主子爷做顿饭，伤是小事，也没什么大不了的。”宁熙转过头，见绿深一脸的担心，只好退而求其次：“那好吧，你们要是不放心，不如就放个人在这儿陪我。”

    有人看着她，她要是真遇上什么事儿也好叫人，这总行了吧。

    最后，绿深还是妥协了。她让其他人都去做自己的事情，而她则负责在这里陪着宁熙，以防宁熙再次受伤。

    其实宁熙很想说不用这么紧张的，但想想看，进府这些时间她出的事儿确实是不少，他们担心自己也是正常，最后也还是没说什么。

    四爷给宁熙开的小厨房里有三个灶台，这也意味着宁熙有三个锅可以用。她粗略的分了一下，决定第一个锅拿来做地三鲜，第二个锅就拿来炒香菇。剩下一个锅可以先炒个土豆丝，最后再炖个豆腐。

    分好工了之后，宁熙便决定开始动手做第一道菜——地三鲜。

    土豆，茄子，青椒滚到切块儿，再在茄子里加上两勺淀粉拌匀。锅里烧好热油，先把茄子放进去炸个两三分钟之后捞出来，再把土豆也放进去，炸至金黄色后捞出来。最后再把青椒放进去，炸半分钟后捞出。

    锅里的底油不必扔掉，直接把小米辣和葱蒜放进去炒香，炒香后把炸好的配菜都放进去，再加两勺生抽，两勺蚝油，半勺老抽，一小勺的糖，三勺的水淀粉。倒进去之后就是等待的时间了，收个汁儿翻炒至汤汁浓稠后直接出锅就行。

    爆炒香菇相比地三鲜可能要更简单一些，先把香菇给洗净切成片儿，小米辣和葱这两种配菜也不能忘。

    依旧是锅里搁点儿油，先把葱和小米辣丢进去爆香之后把香菇放进去炒一会儿。再加一勺生抽，一勺蚝油，一点儿老抽和一点儿盐。最后炒到熟透了就行。

    酸辣土豆丝是宁熙在现代时经常自己做给自己吃的一道菜，因为它简单而且省时省力。平时她工作没什么时间吃饭的话，就会做一些来填填肚子。

    先把土豆清洗过后削皮切丝，锅里放上底油，葱姜和花椒放进去爆香后放洗净的土豆丝翻炒。最后加上生抽，蚝油，一勺醋和一点儿盐就成。

    这几道菜都算得上是宁熙的拿手好菜，只是因为只有一只手的原因，所以要走来走去的耽误一些时间。

    四爷来的时候，宁熙正在着手准备做最后一道辣椒炒豆腐。一进院子就闻到香味儿的四爷开始四处寻找宁熙的身影：“宁熙呢？”

    苏培盛摇摇头，把一旁正在打扫的小文子给拉了过来：“宁格格在哪儿呢？主子爷来了，都不出来接驾？”

    一听说四爷误会了自家格格，小文子连忙帮宁熙解释了起来：“主子爷赎罪！我家格格在小厨房里准备今晚的晚膳，许是格格有些忙才没注意到主子爷来....”

    “准备晚膳？”四爷抓住重点进行询问：“你们家格格不是手上有伤吗，怎么还进厨房？你们这帮奴才是怎么劝的？！”

    一听四爷语气严厉，小文子立刻吓得浑身发抖。可还是没忘替宁熙说话：“回主子爷的话....实在是奴才们劝不住啊，格格说今儿您来，一定要亲手给您下厨.....这.....奴才们劝了格格也听不进去啊。”

    一听宁熙是为了自己，四爷刚上来的火气立刻消了大半：“你是说，她是因为爷来才亲自下厨的？”

    “奴才不敢欺骗主子爷！”他一个奴才，哪儿有骗主子的那个胆量？实话实说罢了。

    “哼。”四爷没说什么，丢下一声冷哼，抬步往小厨房的方向走去。

    不过一个拐角，四爷便看到了在里面忙碌的宁熙。她的左手上还缠着白色的纱布 ，旁边的灶台上全是她做好的菜，甚至因为怕凉，还特意拿盖子给盖上了。

    看着宁熙忙碌的身影，四爷饶是有再大的火气也发不出来了。

    “....先进屋吧。”踌躇片刻，四爷还是没进厨房。他怕自己在宁熙身边，宁熙会不自在。也会因为不自在而再次受伤。

    既然她想自己来....那也罢了吧，反正他现在只要当一个品尝者就行。

    此时依旧在厨房忙碌的宁熙还不知道四爷已经来了的事儿，绿浅在屋里脱不开身，好在小文子机灵，被四爷放了之后一溜烟儿的就跑到了小厨房，赶紧给宁熙透个风。

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