第335章

　鸡油卷季凉带头做过一次，那次之后大家都念念不忘，如今王成迪一说，所有人都举手赞同。

　“季凉你不用做，你来教我们做！”建筑系学姐薛蕴茗跃跃欲试，她是南方人，上次季凉做的时候全程围观，但是没机会上手，一直在内心惋惜。

　能偷懒季凉当然愿意了。

　揉面是个技能活，按照后世的说法，大部分北方人可能都点过这个技能点，只是点多点少的区别。而南方人点这个技能点的就格外少了。

　“水多了加面，面多了加水……”周飞念着口诀，比一旁的薛蕴茗还要紧张。

　季凉听到这话，连忙喊了声停，看了看他盆子里的面，把那满满一碗的水倒了一半，然后才道：“就这么多说，一边倒一边搅动里面的面，搅得差不多了再上手揉。”

　不然，按照周飞和面的办法，她觉得他们今天的面可能都不够用的。

　有了周飞这个示例，薛蕴茗也申请了场外求助，白盼盼见状立刻不甘示弱。

　于娇和其他几个人倒是有些经验，小心翼翼对比了自己的面和水的比例，然后一点点往里面加水实验。

　面揉成一团盖上醒发个十分钟左右，然后再揉就很容易把面团揉好了。这一次面团揉好，就全部放在火炉旁边温着让它彻底醒发到两倍大。

　趁着这个时候，大家开始熬鸡油。

　老母鸡本身身上的鸡油就不少，为了达到欧阳杨想要做茄鲞的想法，季凉还又厚着脸皮让老板多送了她不少的鸡油。

　这就是老客户的福利了。

　鸡油在锅里一点点的被加热、溶解出来，社团的活动室里开始香气弥漫。

　除了鸡汤和鸡油卷之外，他们这么多人，还得再炒两个菜才行。

　首都的冬天，各种菜品当然比P市，甚至是小县城丰富。可青菜类的大部分都是大棚种植，价格也比应季的时候贵上不少。

　为了够大家吃，季凉买的都是便宜的菜。

　比如：萝卜，白菜，还有万年不变的土豆！

　她还顺带买了一块肥五花。

　五花肉肥瘦相间，七肥三瘦。瘦肉被连同一点肥肉切下来，至于肥肉则被切片，然后跟鸡油一样炼油。

　猪肉炼好，猪油渣也不会浪费，直接做成白菜、粉条炖猪油渣，猪油渣炒萝卜丝。至于略带一点肥肉的瘦肉则切丝做成了土豆丝炒肉。

　今天这一顿，没有一道菜是素菜！

　欧阳杨觉得她这个烹饪社的社长当了两年多了，这是最成功的一次社团活动——如果不算每学期末的大聚会的话。

　季凉把所有食材都安排得妥妥当当，王成迪甚至想要退位让贤，把副团长的位置给她坐，只求她负责每次活动的采购。

　季凉摇头拒绝，表示自己作为大一新生时间有限，实在无法承担这样的重任。

　一顿饭吃完，社团活动也就进入了尾声。大家一致认为季凉在活动中功不可没，所以收尾的刷锅洗碗的活动就不用她参加了。

　猪油这会儿已经半凝固成了ru 白色，茄子也按照茄鲞的做法用剩余的鸡汤煨起来，多出来的半颗大白菜和粉条、土豆、萝卜都妥善收好，下次社团活动还可以用。

　“总觉得这次活动咱们虽然花钱不少，可连带下次活动的食材都准备好了，仔细算起来比平时还省。”欧阳杨作为社长盘点活动室库存的时候忍不住感叹了一句。

　能在A大这样的学校开烹饪社来玩的人，家庭条件自然不会太差。要不是经济条件允许，哪里有闲心开烹饪社？

　所以，别看欧阳杨平时社团活动的时候各种抠门，可本身是有钱的，甚至每学期到学期结束的时候，还会自掏腰包添钱让大家聚一聚吃一顿好的。

　至于社团里的成员，大部分都是误打误撞，有像季凉这样，原本准备挑个冷门社团混日子的，也有来这里参加烹饪社的，主要目的是为了省一周那么一两顿饭钱的学生。

　一学期一般都是二十周左右，十块钱的社团费相当于最少二十顿饭，一顿饭合五毛钱。

　更何况，偶尔还会有这种做多了让他们带回去吃的好事！

　比如上次的鸡油卷，还有这次的鸡油卷！

　虽然这次大家发挥没有季凉稳定，有的鸡油卷发得不太好，又或者样子不太好，可照样是管饱的。除了几个跟欧阳杨和季凉这样不要的，余下的学生一分，磕磕巴巴还够吃了一两顿。

　这不比参加其他社团要划算得多？

　欧阳杨也是当了社长之后才知道这些情况的，因此平时在社团里花钱也算是“斤斤计较”了，可她自问达不到季凉这种水准。

　季凉：这都是生活经验啊。

　然后，她就被欧阳杨给死缠烂打上了。

　欧阳杨作为社长操着一颗老母亲的心，总想让社团里条件不是太好的学生都能吃饱吃好，最起码是在社团活动这一天能吃好。

　之前她能做的有限，直到季凉的出现让她看到了曙光。

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