第49章 试吃
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程菲将两个不同的肉馅分别放进面粉、鸡蛋、 洋葱、大蒜、黑胡椒粉适量和盐适量还有料酒适量和玉米油。
程菲把洋葱和大蒜都切碎,然后把肉馅倒在碗里,放上面粉和鸡蛋顺一个方向搅拌,把肉搅出劲来。
然后再把剩下的调料放了进去,在顺着一个方向搅拌,一直搅着肉馅有劲道,然后把肉馅拍成一厘米候的圆饼,放在窑炉上,烤十五分钟,中间要翻个面,然后香喷喷的肉排就出炉了。
程菲:“好了,这下汉堡包就完成了。”
然后程菲还是按着上一个汉堡包的排法排进了肉排,还加上了番茄酱,然后就像现代的汉堡包完全一模一样了。
程菲:“走吧。”