第15章

 【不是梨子:随便你】

 发完三字回信,高梨把手机装进上衣兜,重新调整表情回到前厅书吧。看到京京仰在沙发椅上看杂志,没有察觉丝毫不对劲,高梨终究是松了一口气。

 “京京。”

 “嗯?”

 “地理老师说过,川渝人民喜欢吃辣是传统,靠近盆地气候潮湿,吃辣椒有助于祛湿排汗、保证身体健康。所以我们下雨不一定要吃火锅,反正五个人也不齐,吃点辣的就行。”

 京京向来是个粗心眼儿,没觉得话里有什么文章,点点头,“好啊。”

 ……

 今天高梨准备做冷锅串串。

 由于事先没有准备,刚进厨房时显得有些狼狈,绕了好几圈才把要用的东西准备齐全,和平时下厨做饭游刃有余的样子差距非常大。

 台面铺满了大大小小的盆和洗菜筐,还有过年凑单买的串肉签子,挤得京京拿来的菜只能放在地上。

 看着满满当当稍显凌乱的厨房,高梨突然觉得头疼,她临时决定做串串是不是太草率了?串串可不是轻轻松松就能搞定的。

 “唉……”

 选择冷锅串串不过一念之差,她在京京提到火锅时突然想起了何煦衍,脑子里便有一个声音在提醒她:何煦衍今天会来吧?如果来的话,昨天已经吃火锅了,今天还愿意吃吗?

 抱着何煦衍来的打算,私心想让他吃点不一样的东西,结果就把自己扔进‘串串的无限地狱’,先不说吊汤是个费功夫的差事,就说切菜、串签……恐怕她手得废。

 事到如今也只能继续,说出去的话泼出去的水,而且她也有挺久没吃过串串了。

 先从冰箱冷冻层里拿出一袋鸡架骨,装盘放到微波炉解冻,趁着解冻的功夫洗净葱姜,褪去外皮,大葱取根部葱白切成半指长的葱段,老姜切成厚度不超过三毫米的姜片。

 做好初步的准备,鸡架骨已经解冻完成。

 刚刚解冻的鸡架骨有一股带血鸡皮的腥气,并不好闻,高梨迅速将骨头投入冷水,盖好锅盖等至水沸撇沫。

 第一次煮不能煮时间太长,因为撇沫的这锅汤最后要倒掉,不能把鸡骨里本就不多的营养和鲜味送进下水道,撇完沫就要将鸡骨架捞出备用。

 随后另起一锅投入葱姜大料,当煮到微微发黄时水也沸腾了,这时把刚刚焯好的鸡架骨放进新锅,撒上两克薄盐,再加两片香叶,搅拌均匀后闷盖炖煮。

 当初在学做串串时,到了炒料那一步才需要放香叶,但高梨特别喜欢香叶的味道,如果只是炒蘸料才放总觉得不够味,所以吊汤时就会提前加。

 还是那一个原则:管它正不正宗,合口味更重要。

 吊汤时间很长,趁着这个功夫高梨把京京拉进厨房,重新梳好头发、戴好围裙,将手反反复复洗上三遍。

 为了能赶饭点吃上串串,高梨不得不‘出此下策’,京京虽然不会做饭,但洗菜打个下手还是没有问题的,两个人一起在厨房忙活,有说有笑倒也不会觉得累。

 从曾经的校园生活聊到充满无奈的工作,从生活费稳定2000讨论到为了4000月薪没日没夜,多少的坏情绪都在和朋友吐槽的过程中消失大半。

 唯一不那么‘愉快’的,就是有一缕头发格外调皮,高梨稍微动动脖子头发就会‘掉’下来,贴在脸上痒得很,京京在帮她捋了五次头发之后再也忍不住了。

 “瓜妹。”

 “嗯?”

 “你不是说要剪短发吗?怎么还没剪?要不一会儿摘完菜我陪你去剪个头吧?看你这要长不长的,多碍事儿。”

 听到‘剪头发’三个字高梨又有些不自然,看都没有看京京一眼,低着头专心掰西兰花,边掰边说:“嗯……再说吧,先吃饭,头发我自己注意点儿。”

 京京觉得奇怪还想再问点什么,但很快就被敲门声打断,而且敲得还是厨房门。

 “来了!”京京手上没活,主动跑过去开门。

 随着吱呀一声,一股冷空气轻巧地钻入厨房,原本闷热的空间瞬间变得凉爽,连火上咕嘟咕嘟冒泡的鸡骨汤都安静了许多。

 和那道冷空气一起进来的还有何煦衍。

 门口两人大眼瞪小眼看了许久,面对陌生的脸孔都不知道如何开口。

 高梨背对着厨房门,一开始并没有注意到来人是谁,以为是普通客人京京足够应付,可他们安静的时间实在太久了,时不时灌进的风把火苗都吹歪了,这才忍不住回头。

 “您先……”唉妈呀妈呀妈呀怎么是何煦衍啊啊啊啊他怎么这么早就来了我菜还没洗完呢手上都是脏的脸也出汗了怎么办啊啊!!

 也不知是因为何煦衍出现得突然受到惊吓,还是因为什么别的,高梨清清楚楚感受到自己心跳加快,快得不正常,好像比体考800米跑完还要快。

 咚咚乱撞,肋骨都快挡不住想要出逃的心脏了。

 倒是何煦衍神色如常,他总是那样温柔的笑,和高梨视线对上后嘴角也扬了起来。

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