第68章

 于是陈念莞就准备去找张二郎着手拟定契约模板,然后商议着考虑怎么一条条细则完善这份合约。

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 张二郎边听边记下陈念莞提出的条件,听她提到负责培训教授河粉制作方法以及烧鸭,酱肉干以及叉烧做法的时候,顿了顿,问:“那酱汁的调配,也教给他们?”

 陈念莞点头。

 张二郎眉头一拧:“那酱料做法呢?”

 陈念莞也一怔。

 是了,酱料的调配方式,跟酱料的制作方法,是不同的。

 譬如说,蚝油汁,以及接下来提上日程的叉烧酱跟瑶柱汁,鱼露,虾酱跟腐ru 。

 用这些酱料跟其他香辛料调配味道是一回事,酱料本身的制作,又是另一回事。

 “当然不行。”

 达咩达咩!

 她陈念莞靠的就是这些核心技术才做出与众不同的味道的,当然不能随便泄露给别人。

 可酱肉干跟叉烧,还有烧鸭都要用到蚝油汁。

 “那我可以将蚝油的制作秘法单独保留下来,直接制作蚝油出来提供给合伙的分店?”陈念莞马上想到对策,“然后陈家秘法蚝油只面对这些店铺销售?”

 这样等于守住自己的底牌,也是防止合伙人有任何生变的保障。

 张二郎抿唇微微笑了,点头,将这一点记下,转而问:“那你打算找谁来专门制作这些蚝油呢?”

 “柳大舅。”陈念莞想到了靠海的柳家村,以及已经学会了蚝油制作方法的舅母们。

 柳家村位置优越,容易获得作为原食材的生蚝,并且舅母们有经验,容易上手。

 若需求量提高的话,届时让他们扩大生产便是了。

 “那你得先找他们谈清楚。”

 陈念莞点头,既然打算把蚝油这门生意交给柳大舅,那要跟柳大舅那边谈的事情还很多呢!

 譬如盛装蚝油的瓶子,如何长时间保鲜蚝油,以及蚝油的售价问题。

 看来得跑一趟柳家村了。

 “哦,对了,还有一点。”陈念莞看着张二郎,弯着杏眼笑了起来。

 “哪一点?”张二郎也笑。

 “品牌包装啊!”

 这一点其实就涉及到张二郎写的“陈家河粉”“抚宁县陈家酱肉干”以及日后可能会用到的商品名了。

 毕竟这是陈家商品的防伪标签嘛!

 陈念莞其实已经想到了解决方案。

 叫张二郎写好大中小三种字号的商品名,而后找何木匠拓下,找上好的木板雕刻好,成套送给开分店的合伙人,要用的时候,直接上墨拓印在包装纸上就可以了。

 张二郎听陈念莞说完打算,笑得更甜了。

 就是说,他的字墨以后都能跟陈家,不,跟陈四姑娘联结在一起了吗?

 这算是他跟陈四姑娘密不可分的证明吗?

 真好。

 “这样的话,跟所有分店的合作里,我都分半成给你,可以吧?”

 张二郎点头,“那半成的利润,也交由你打理好了。”

 陈念莞听张二郎这么一说,面上故作老成微微点头,心里暗喜。

 所以,分不分成,那银子其实都是她的。

 呵!

 作者有话说:

 提前祝福各位小可爱们中秋团团圆圆!!

 然后,我明天开始放假啦,再写出来的存稿能维持日更的话,我会主动设定更新的啦~~