浦上第一机修厂成立

　翌日

　早早的，被广濑国雄精心挑选出来的家臣们已在三丸等候。

　昨夜饭后政宗、广濑国雄以及清宗又私下关起门来喝酒，聊到很晚才把接下来的计划敲定。

　他们以为海参生意已经是清宗最大的野心，当知道铸币计划时，他们惊得张大嘴巴久久不能言语。

　若是打算铸造恶钱，他们不会惊讶，事实上这事广濑国雄早已想过。

　经过一番推敲，他认为此事不可行。

　播磨并不产铜，铸币必须从他国进口，播磨浦上家现在势力并不强悍，陆路水路都不安全，即便日本铜很便宜，经过这么一折腾，各类成本也嗖嗖往上飙。而恶钱本来币值就低，成本上升，价值下降，如此一来利润就消失了，甚至可能倒贴。

　可清宗开口就说，要铸永乐钱。

　这可把他们吓坏了。

　但清宗还是那句话，“老爹，广濑爷，你们信我不？”

　不过铸币并非首要任务，首先还是得把海参生意搭建起来。

　广濑国雄在室山城的三丸内选了一处偏僻长屋，作为秘密的海参加工厂。

　别说什么经营许可证、卫生许可证、消防许可状，就是一群人凑在一起，一桶海参往那一摆，清宗发表个讲话，就算开业了。

　为了不那么张扬，清宗给它取名为：浦上第一机修厂。

　家臣们对此表示不理解。

　清宗解释说这是聘请高僧推算过的名字，别问，问就是佛法无边。其实就是借此名字作为幌子，对外谎称是一所维修器械的工厂。

　家臣们当即心悦诚服，不敢再议。

　接下来清宗开始教导这些特意遴选出来，都签过生死状的家臣，如果将鲜海参制成干海参（骨参）。

　据清宗所知，方法无非三种：淡干法，盐干法，糖干法。

　首先排除糖干法。

　在目前的日本战国时代，白砂糖可是贵重物，甚至被当作能够治病的药物。用白糖来加工海参，怕是海参还没卖几条，室山城已宣告破产。

　所以清宗只教了淡干法和盐干法。

　淡干法，大致是把新鲜海参先处理干净，挖去其内脏，用稀盐水清洗。

　以淡盐水加热煮沸，然后注入些许冷水，将清理好的海参分批放入锅中煮，直到竹筷能插入肉内为止。

　这室山城三面环海，虽说没有像样的盐产品，但海水要多少都有，把海水煮干便能得到粗盐，暂时将就着用。

　完成烹煮后，将海参取出冷却，置于炭炉上烘焙2小时，再进行日晒。如此反复，直到脱水5成以上。再将半干的海参收入木箱中，加盖密封，让其水份自然由内之外扩散，此过程大约需要3-4日，再晒至全干。

　如此这般，便能得到淡干法制成的骨参了。

　淡干法的骨参制作周期长，工序繁琐，但如此制作出来的骨参尽可能的锁住了营养，是骨参中的珍品。

　按照清宗所定下的要求，目前浦上第一机修厂的所有海参都进行淡干法制作。

　务必让最初的出产的骨参都是最精湛的工艺，最饱满的营养。

　反正初期产量少，无法走量，就得走高端。

　把骨参包装成绝对的奢侈品，别说老百姓，即便是富农、豪族都没有资格触碰，只有当今社会最上层人士才能一亲其芳泽。

　以此建立口碑，在民众心里扎下浦上骨参=高贵的印象。

　举个鲜活的栗子。

　82年拉菲。

　街头巷尾，到处都是它的传说。

　平头老百姓真有几个人见过它？更别提喝它。

　如果某天一瓶拉菲出现在老百姓面前，他就会觉得，哇，这个我知道，很贵，喝不起。

　此时你告诉他，我有拉菲旗下的其他拉菲作品哦，一两百块钱就能尝到拉菲一脉相承的风土人情。

　你是否觉得可以一试？

　拉菲就是这么干的，拉菲罗斯柴尔德集团旗下在世界各国拥有许多酒庄，他们都是拉菲，真的，都标有五支箭logo，并非拼夕夕出品。

　往近的说，拉菲在我朝山东就有一家酒庄，名叫瓏岱。

　这里没有讽刺的意思，瓏岱是非常优秀的酒庄，出品即精品。

　而拉菲在智利的巴斯克庄园，便有着非常亲民的价格，一百块钱，就能喝到与拉菲有关的酒。

　我喝不起82拉菲，我特么喝个拉菲集团旗下的拉菲，也可以啊。

　浦上第一机修厂的第二步工作就是让富农、豪族们也能吃得起海参。

　这就得使用盐干法。

　通过盐渍的方式，既增加海参重量，又利于保存。

　只需将新鲜海参处理干净，用盐水煮过后，再进行2-3次裹盐和烘干。

　由于加工过程利用裹盐去除水份，盐干法制作的海参个体会比淡干法海参大，产品里含盐量也不一样。

　正式盐干法的海参清宗会卡紧品控，让含盐量不高于40%，水份含量不高于12%。

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