弹宗强者,恐怖如斯!
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陈岁年给女儿示范了一下。
把竹签从片装蔬菜的一头一尾穿过去,这就可以让蔬菜平的穿在竹签上,使其受热均匀。
“嗯嗯,会啦!”
棠棠一脸认真的点头。
“好,那你给我穿着看一下。”
陈岁年把一根竹签递给她。
棠棠接过竹签,拿起一个土豆片。
一手拿着竹签,一手拿着土豆片,把两者缓缓的靠近,竹签一下插穿了土豆片的中心。
得,你没学会。
陈岁年看着垂直于竹签的土豆片。
“棠棠,你这样是不容易烤熟的,要这样穿才行。”
陈岁年又示范了一遍。
轮到棠棠。
结果还是直接从中心穿过。
陈岁年看着一脸无辜看着自己的女儿。
“你这个小妮子,不会是故意的吧,打弹珠那么厉害,穿个串串你不会?”
他没有继续让女儿穿了。
让她自己去玩,让她穿的话,自己还要取下来,重新穿一遍,白费功夫。
自己还要担心她弄到手。
就不让她穿了。
穿的差不多了,陈岁年开始调烧烤酱和干料。
两者都是烧烤的灵魂。
一切准备就绪之后。
往烧烤炉里面加炭火,把串串放上。
在素菜两面都刷上油,在蔬菜烤的变软的时候刷上烧烤酱,熟透后再撒上调配好的干料。
一份完美的烤串就完成了。
拿了一串土豆片给棠棠。
“呐,小心烫,吃慢点。”
棠棠迫不及待的接过,就一口咬了下去。
“唔!好吃!”
棠棠眼睛眯成一条线。
脸上的表情很享受。
陈岁年嘴角一抽,还好自己提前帮她吹了一下。
不然肯定烫出一个泡。
陈岁年也拿了一串放入嘴中。
烤料和干料的味道不错。
但是并没有掩盖食材的味道,系统土豆的味道还是像个流氓一样,霸占着主导。
烤料和干料只能算增加一下味道的层次感。
“不错,没想到系统的蔬菜,拿来烧烤也这么好吃。”
两人就这样坐在院子里。
黄昏院落,一大一小在夕阳橘黄的余光中边烤边吃。
很温馨,也很惬意!
……