红煨肉与虾燥棋子面
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她今天带阿姐来这家棋子面店,便是打算找文是兮做中间人,见一见食评集背后的笔者陆雨昭,有偿写探店测评的事。
结果今日在这里碰巧遇见了陆雨昭。
文允之满怀期待地推了推另一碗面,对陆雨昭说:“郎君再尝尝这水龙棋子,是本店的招牌呢!”
作者有话要说:红煨肉的做法参考了《随园食单》
“轻着火,慢着水,火候足时他自美”出自网络,原出处应该是苏东坡的《猪肉颂》?
原诗如下:“净洗铛,少著水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火候足时他自美。……”
其实此时有东坡肉了,和红烧肉差不多。但是此文架空宋,为了不出现任何真实的历史人物,没有写东坡肉。
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三次元忙昏头了,这两天乱七八糟的事实在太多了,非常抱歉。
明后两天照常更新,我尽量抽空多写一点,把前两天的补上来。(顺便修下文,主捉虫,大家不用特意回去看。)