丝瓜草菇,混为奇鲜(1)
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“等到写生结束,晚上回来,我们凑钱去跟农民买草菇吃。果然看到他们直接扒开稻草,露出小指头长的草菇来,采个几十枚给我们。我们借用了人家的灶头,用猪油爆香大蒜,放进现摘的丝瓜和草菇一同爆炒。中间不断地少量入盐,少量多次,多不过三,白糖定味。等锅里传出了香味,就放一点点自己带的麻油包尾。简直鲜得眉毛都掉了咧!”
笑意盈盈地看了林小麦一眼,郭霭说:“呐,小麦家老人说得一点都没错,丝瓜草菇,混食奇鲜……”
又夹起碟中最后一块草菇送入口中,林佳茵说:“哎呀,听到我肚子都饿了!”
郭霭微笑着说:“还有战斗力?那就好,还有两个大菜没有上呢!”