账簿

　“嗯……这兄弟俩的名字还行。”梅乾喃喃道，至少比自己父子俩的名字强多了。

　“听说那张大愉最近已经回了润州。”

　梅乾想了想道：“如果是张大悦的兄长，那肯定不会善罢甘休。我们还要防着他的下一步了。”

　陈火点了点头道：“但要如何防？”

　“我们在明他们在暗，经过前两次的事情后，他们应该不敢在生意上动我们了，怕是要从其他方面了，总之要我们的员工都要小心行事，不要给人留下把柄。”

　梅乾顿了顿又问：“我们如今有多少员工了？”

　陈火作为大堂经理兼人力资源总管略一思索答道：“总共八十多人了，酒楼这边四十多个，还有一部分是为外卖那边准备的，剩下的就是酒坊、油坊和调料坊那边的员工了。”

　“信义坊总共多少户？现在能做到每户都有我们的员工吗？”

　“总计九十余户，有一些户只有老人，没有可以为酒楼工作的人。”

　梅乾想了想道：“那些扇子的制作交给信义坊的老人吧，这样他们也能有些收入。”