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就在这时,已经轮到所有参赛选手报上自己菜名。
轮到付昂处,付昂高声像众人大呼。
“小人不才,今日准备的比赛菜色是——佛跳墙!”
付昂一边说着,一边打开了自己灶台上,一个十分精美的金罐。随着那金罐封口的打开,一股异常浓郁的香味弥漫了整个长水楼。
这味道,不就正是自己炖了六天七夜的佛跳墙吗?
付昂哈哈大笑,大声介绍。
“这道佛跳墙,小人采取整整62样食材,经历了六天七夜文火熬炖,今天晚上。小人只需把这些煮过的鸡、鸭、羊、肘、猪蹄尖、鸭肫、猪肚块及花冬菇、冬笋块放入,然后用用荷叶封盖,再用小火煨一个时辰,便就可以出菜了!
小人还布置了几道小菜,一盘蓑衣萝卜、一盘火腿拌豆芽、一盘油辣芥,用银丝卷佐食。今日妙厨大赛冠军,舍我其谁?”