猪儿粑

 可煮饭的活儿,却有人抢着做,毕竟女人没办法找到活儿干,而王正这里煮饭不但吃得好,工钱居然还是和干重活儿的男人一样都是一块五一天,这已经算是顶好的了。

 “哈哈,猪儿粑那倒是要吃一个了!”王正笑道,“那些是甜的,那些是咸的啊?”

 猪儿粑算是川渝的特产了,其实就是糯米磨面做的,里面或是白糖、花生、芝麻包出来的甜馅,或是咸菜、肉沫包出来的咸馅,有些人不喜欢,有些人又很喜欢。

 这时代倒是好像没人不喜欢的。

 “荷叶包的甜的,桑叶包的咸的!”

 猪儿粑都是蒸出来的,因为很黏所以下面得垫一点东西,不然就会粘在蒸笼上面,不但浪费,蒸笼也不好清洗。

 看着几十个高高的蒸笼,王正叹口气,说道:“以后打腰仗还是尽量吃点面条、稀饭什么的吧,要是吃不饱,给做回锅肉都行,这包猪儿粑太辛苦了一些。”

 “不辛苦,我们忙的过来的,保证不耽误事儿!”