王子的猪蹄
第19章
新的名字,新的身份,让完颜玉漱感觉整个人焕然一新。
她眨了眨眼睛,好奇地打量着四周。
然后,便陷入深深的震撼中。
第一次来到这里的人,大家都会露出同样的表情。不久前,独孤愁看着这里,也是懵圈了很久很久。
有人的厨房在屋子里,有人的厨房比整间屋子都要大。
但这座院子,是在厨房里。
整座清平居,就是一座夸张的厨房。
完颜玉漱有些懵,他是有多热爱做饭呐。
耳听为虚,眼见为实。
现在完颜玉漱算是见识到了。
这里足足挂着七种菜刀,每种二十八把,足足一百九十六柄。
看那把刀上的花纹,应该是传说中的云中雪吧,这是来自东海岸边的名刃,削铁如泥,shā • rén 不见血,用它铸造的兵器,天下修行者趋之若鹜。
此外,还有足足十九种干柴,松木的、梧桐木的,半干的,全干的,半干半湿,有烟无烟……
完颜玉漱虽然看不懂,但是深受震撼。
现在,她终于见识到了幽州小王爷的气派。
杨小乙虽然衣着朴素,生活简单,对美色也不十分要紧,但是对于做菜,他是真上心呐。
“咳咳。”
杨小乙轻咳一声,完颜玉漱也回过神来,不再左看右看。
“今天我们练习一下红烧猪蹄的做法。”
听到这话,完颜玉漱顿时如临大敌。看厨房的摆设,看杨小乙的态度,很明显,他对于做菜的要求极高。
同时,对于厨娘的要求也肯定特别高。
如果自己达不到他的要求,会不会被赶出王府。
那么,自己的计划还来不及展开,就要结束了。
可是,做菜什么的,自己也不是很懂呐。
完颜玉漱集中注意力,希望自己表现不会太差,也希望杨小乙的要求不会太严格。
在做菜开始的时候,独孤愁同样如临大敌,倒退几步,缩在了角落里。
书童包子已经找机会溜了。
杨小乙裹上围裙,戴上帽子,道:“做菜一定要专业,若是头发掉进饭菜里,就太糟糕了。”
完颜玉漱暗暗点赞,实在太专业了。
“首先,我们将猪蹄切块,然后浸泡在清水中。”
杨小乙握着一把并州产的菜刀,在空中愉快地挽了个刀花,然后一刀挥下,将猪蹄从中间分开。
“好刀!”
“好刀法!”
完颜玉漱和独孤愁同时赞了一声,然后互相看看,目光各有古怪。
杨小乙却浑然不觉,自顾自在厨房中忙碌着。
完颜玉漱发现,杨小乙就像花丛里的小蜜蜂一样,飞到东,飞到西,脸上是说不出的专注热爱。
他可以盯着炉火,直到锅内的卤汤到合适的温度。
他可以一动不动,看着猪蹄在清水内一点点发生变化。
专注而热爱,整个人都变得格外开心。
完颜玉漱恍惚间被感染了,心想,做菜是不是真的是世间最幸福的事。
她赶紧摇摇头,自己绝对不要被杨小乙传染了,这几乎是不可能的。
一个时辰,对于完颜玉漱来说格外漫长,但是对于杨小乙来说,却如同离弦之箭一般,快得就像是弹指之间。
“好了,要出锅了。”
被杨小乙的情绪感染,完颜玉漱差点觉得,这真的是一件非常了不起的事情。
赶紧摇了摇头,这真的是普普通通的卤猪蹄,在街市上十文钱就可以买一只。
杨小乙却是满脸幸福,如同信徒看到有神天降,他兴奋地搓着双手,伸手掀开了锅盖。
浓郁的白烟飘了出来,杨小乙屏住呼吸,只见锅底几只被分开的猪蹄,被熏得通红通红,泛着淡淡的油泽。
“瞧上去卖相倒好。”独孤愁忍不住道。
杨小乙将它们捞出来,盛在盘子里,冲着独孤愁和完颜玉漱道:“尝尝。”
独孤愁脸色一变,又想起连日来被支配的恐惧。
完颜玉漱却觉得有些不可思议,道:“我也可以吃嘛?”
“当然。”
杨小乙愉快道:“美食对任何人来说都是平等的。”
完颜玉漱心中忍不住感慨,真是一位平易近人的好王子。
她握着筷子的手,忍不住颤抖起来。
此刻,独孤愁握着筷子的手,也下意识抖了三抖。
按理来说,以杨小乙对于做菜的热情,那真可以说有手就行。
偏偏,他做的菜还是一样难吃。
可能世间真的有天赋这种东西,没有就是没有,不行就是不行。
这次的炖猪蹄瞧上去没有太大错误,希望……吃下去,也不会太难以下咽。
这时,完颜玉漱夹了一筷子,轻轻放到嘴里,用红唇裹住筷子。
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