绝对会大卖

　在开面馆之前。

　沈星粤想用这一台冷面机多尝试了几遍。

　这个时候的冷面机还是初代机器，所以操作方面也没有那么顺畅。

　沈星粤用了一两个小时和这一台机器进行磨合。

　“对了，娇娇。中午饭还没有开始准备吧？”沈星粤问道。

　程娇娇摇了摇头。

　“还没有啊，现在才是十点左右。我本来打算十一点作用去准备的，怎么啦？”

　沈星粤拍了一拍冷面机，说道：“那我们中午用这台冷面机做一顿冷面吧。先来试试味道。”

　程娇娇期待的点了点头，她也没有吃过冷面。看着沈星粤自信的模样，她也好奇了起来。想要尝一尝这冷面的滋味。

　沈星粤所做就做，立马便忙活了起来。

　这做冷面的第一步，就是要先调好这个面粉。

　面粉不能全部用小麦粉，这样出来的味道会比较单调，和正常的面条味道差别就太小了。

　所以沈星粤选择用了百分之七十的面粉，然后加入了百分之三十的玉米淀粉。

　这样子中和出来的面粉味道会有一股清香的味道，和常规的面条也会有一定的差异。

　面粉的干湿一定要适中。不然放入冷面机过后出来的形状会很奇怪，可能会出现不成型的情况。

　沈星粤加入了适量的水，然后在面粉里面加入了一小簇的食盐。

　随后加拌均匀成块。

　程娇娇在一旁看着觉得十分的神奇，一直问东问西。

　紧接着将面团拽成了小块放入了冷面机之中。

　冷面在工作之中成为了一条一条均匀的面条。

　沈星粤仔细的检查了一下，每一条面条的粗细都是一般粗细，也十分的有韧劲。

　面条做好以后，不能用开水直接去煮，而是需要用凉白开浸泡一阵子再捞出。

　“哇，这就是冷面啊，这个机器也太神奇了吧，出来的面条竟然每一条都是一般粗细的，看上去就像是买回来的面一样。”程娇娇惊讶的说道。

　浸泡了一阵子后。

　沈星粤将泡好的冷面从锅里闹出，然后加入了白醋，白砂糖，酱油，盐，黄瓜丝，卤肉酱，西红柿，芝麻。

　将这些调味料和冷面搅拌均匀。

　一股香味便飘了出来。

　“好香啊！我都还没有吃，口水就要流下来了。”程娇娇激动的说道。

　沈星粤笑了笑，给程娇娇尝了一下。

　“嗯！真的很好吃，好好吃，比外面卖的面条好吃多了，而且这个味道真的很独特，星粤你的手怎么这么神奇啊。”程娇娇在吃完了冷面过后，赞不绝口。

　沈星粤心里面也十分的开心。

　中午做了很多的冷面。

　在工人们分来以后，分给了大家品尝。

　“星粤妹子，你这个面是怎么做的啊，真的太好吃了，这不是白面吧？我怎么感觉又像是白面又像是玉米面呢？”

　“我也吃不出来，但是星粤你这冷面做的太好吃了，这个配菜拌在里面真的好爽口啊。”

　工人师傅们不少吃了一碗，又加了一碗。

　看着做的冷面这么受欢迎，沈星粤的脸上扬起了笑容。

　“星粤，你这个冷面绝对可以去开一家冷面馆了，绝对会大卖的！”

　“赞同，我还没有吃过这种奇怪又好吃的面呢。”

　工友们的话，给了沈星粤信心。立即决定要去市区里面看看有没有合适的门店。

　中午，等到工友们都去了矿洞。

　沈星粤便带着程娇娇一起来到了市区中心，想要挑一个合适的门店。早一些把这个开冷面馆的事情落实下来。

　两个人在市中心逛了一阵子，倒是看到了好几家是出租门面的。

　但是进去问了一下子，价格都不太合适。

　而且周围的店铺也不太合适，这边有很多都是卖时尚衣物的，冷面馆开在这个中间有些突兀，也不容易有生意。

　两个人逛了半天，也没有看到合适了。反而走了又热又渴又疲惫。

　结果在一个转弯的时候。

　程娇娇不小心撞到了刚从饭馆里面出来的刘倩。

　刘倩本来心情还不错，但是在看到沈星粤的一瞬间脸便拉了下来。

　“你走路不长眼睛的嘛？都已经撞到我的身上了！啧啧，看到你们我血压都要上来了，怎么走哪里都能碰到啊，烦死了。”

　刘倩不满意的说道。

　之前在派出所的事情她还愿意在沈星粤的面前装一下，现在看着沈星粤又来市区，脸上也装不下去了。

　沈星粤看到刘倩的态度，开始觉得非常奇怪，但是随后心里便明了了。

　她这才发应过来，上次的事情，可能刘倩也参与其中了。

　程娇娇不满意的看着刘倩，说道：“我走的是大路，你自己不长眼睛撞了上来，现在难不成还要怪在我的身上吗？难不成你走路摔倒了还要怪马路吗？神经病！”

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