红烧排骨炖土豆

    趁着大火将血沫煮出来的时候，李菜菜趁机切了些葱姜放进去，将削好皮的土豆滚刀切成小块留作备用。

    这土豆还是她跟小白刚进村的时候，正好遇到了从地里回来的村长媳妇，上前打了声招呼，就被硬塞了两个土豆。

    焯好水之后，倒油入锅，放了些白糖炒化后，再放入排骨快速翻炒。

    排骨沾上糖色，看起来焦黄可口，一股肉香弥漫出来，陈桂花也不禁咽了下口水。

    “乖乖，你这丫头手艺可真好啊！”

    翻炒均匀后加入土豆块，放好调料再炒一会儿，李菜菜又加了些水，盖上锅盖开始闷煮一下。

    “娘，家里有辣椒吗？”

    想着两道菜还是有点少，李菜菜在厨房转了一圈。

    “你萍婶家种有，我去借一些回来，你那点心放哪儿了，我带些给她家闺女吃。”

    “都在堂屋里。”

    等陈桂花拿了一捧刚摘回来的青辣椒的时候，李菜菜的水煮肉片都要出锅了，至于红烧排骨炖土豆早就盛起来了。

    “萍婶家不远啊，娘你怎么去了这么久？”