第五十三章：猛牛青龙斩

一整头黑毛和牛被送到了刘月的料理台面前，同时刚才的工作人员将一把超过一米的巨大砍刀送到了刘月的手上。

见此一幕，观众席的众人都是一脸懵逼。

“真的假的，居然要了一整头黑毛和牛，他这是把评审员当猪来喂了吗？怎么可能用得到这么多牛肉！”

“这一头黑毛和牛怎么说也有四五百斤吧，就算远月财力强悍，也不用这么浪费吧。”

“而且还是没有处理的整牛，处理起来必定会浪费很多时间，刘月这家伙到底在想什么？”

一群人对刘月的骚操作表示不理解，都不明白他要来一头整牛做什么。

食戟的烹饪时间只有120分钟，独自一个人肢解一整头牛肉少说也要花费半个小时以上的时间。

如此一来，烹饪时间还真的来得及？

“整牛，还有这个巨大的菜刀？”

坐在观众席一处的上杉信一看到刘月准备的东西一阵疑惑，不过这种组合，他觉得似曾相识。

这场食戟，来到现场的十杰不止是上杉信一而已，还有宁川拓也也来到了现场，等待着食戟的正式开始。

宁川拓也看到刘月准备的主食材，眯笑着一双眼睛并摸着下巴：“这场食戟，看起来会十分有趣呢。”

两位十杰亲临现场，也是引起了一番震动，这场食戟的关注度又在无形之间被提高。

当时间来到8点59分的时候，麻生奈美左手拿着话筒，右手举过头顶。

“烹饪即将开始，请两位选手准备。”

等时间刚刚来到9点钟的时候，麻生奈美右手挥下，高声道：“败者失去一切，舌尖上的食戟，正式开始！”

烹饪正式开始，在现场观众高昂声中，两人选手都行动了起来。

煌煜田拿出了早就准备好的墨刘爪套在右手上，随后将准备好的牛肩肉放到了烹饪台上。

他抬起右手。

下一秒，右手对着眼球这一大块的牛肩肉挥了过去。

挥动右手的频率很快，但让人奇怪的是，在这宛如狂风暴雨的攻势下，牛肉几乎没有任何变化。

“诶，他在做什么？带上那个奇怪的爪子，对着牛肉一阵狂抓，却没有将牛肉切下来！”

“搞什么，这是故意的吧。”

“不，牛肉并不是没有变化，你们仔细看牛肉的表面。”

有眼尖的学员很快发现，在整块牛肩肉的表面已经出现了许多纵横交错的“爪痕”。

这些爪痕并不深，从牛肉表面切入有一厘米左右的深度。

一面切好后，煌煜田又将牛肉翻面，以同样的方式在另外一面打上了这样的网格状的花刀。

“真是搞不懂，要给牛肉打上这样的花刀，用普通的菜刀就很轻松完成吧，用那个奇奇怪怪的爪子，万一弄坏了牛肉怎么办？”

“对啊，说起来他的那个爪子是什么，也算厨具？”

对煌煜田不了解的学员发出了这样的疑惑。

而事实上，现场99%的观众都不知道煌煜田的墨刘爪真正的用途。

上杉信一看到煌煜田这样处理牛肉，不由又笑了起来。

“一上来就用了这一招，这场食戟已经提前结束了。隐藏在墨刘爪的另外一个秘密……也是让人防不胜防的烹饪秘籍，作为煌家奥义所在，一般都不会在公共场合使用。”

上杉信一呢喃的说着，显然他是知道墨刘爪的秘密。

正当众人对煌煜田的行为感到疑惑和不解的时候，食戟场的的刘月却传来了动静。

只见他来到烹饪台前，将工作人员为他准备的巨大菜刀单手拿了起来。

将刀鞘拿掉，将巨大砍刀拿在手里掂量。

“这个到，至少有十斤以上吧。虽然比不上碎玉刀的锋利程度，但是也应该勉强够用。恩，这种感觉是？”

刘月握住刀柄的时候，一股熟悉的感觉，从右臂的肌肉传达到了神经，以至身体没处。

肌肉的记忆，被渐渐唤醒了。

原来如此，这习得厨技之后，对影响的厨具会有特殊反应吗？

刘月呢喃着，在众人的疑惑声中，来到了放置于地上的巨大黑毛和牛面前。

“恩，要用这个大家伙肢解和牛？”

“感觉一把菜刀完全不够，还需要其他的小一点的菜刀配合才能肢解开吧。”

“是啊，越是大型的菜刀就越难做得精准，稍有不注意就会破坏牛肉的肉质，到时候就得不偿失了。”

“所以说，他拿着如此巨大的菜刀，应该是打算先切牛头，然后慢慢地肢解。”

一般来说，肢解整牛的步骤就是从头部开始，切掉头部后利用之后的开膛破肚。

薙切真凪也看到了刘月手握才巨大菜刀的动作，正当疑惑着，银亮的刀光闪过。

下一刻，不止是薙切真凪瞪大了眼睛，就连宁川拓也的眯眯眼也瞬间瞪大，一脸的不可思议。

轻微的声音传来，只见地上和毛和牛四肢朝着四面八方伸展开来，原本是蜷缩的身体，在这瞬间朝着四周均匀地摊开，紧贴地面。

黑毛和牛仅在一瞬间被切割开来，内部鲜嫩的牛肉也顿时出现在众人眼前，犹如是清晨盛开的鲜花一般，在好几处的肉上还能看到晶莹的肉汁。

完美！

没有伤及任何肉质，也没有浪费一滴肉汁，牛肉在这一瞬间被肢解。

现场的众人足足愣了好几秒才逐渐回过神来。

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