炒糖色

　这也是他们专门准备好的口粮。

　在旁边注意到了他们动作的苏辰，这个时候其实是有些担忧的。

　之所以这样说。

　主要也是因为现在这个阶段里面有不少的人，都在拿出他们手上的东西去进行尝试。

　为的就是能够更好的在这边把东西给施展出来。

　所以在说道了这个方面的东西以后。

　所有人都是非常迅速的开始在这里等着苏辰的红烧肉了。

　莫扎里和一旁的长孙无忌也全都围了上来。

　长孙无忌一看苏辰是在做红烧肉，立刻笑着说道：

　“刚才我就闻到这里的味道不简单，你果然是在做红烧肉，知道刚才他们在那边蒸出来的米饭是谁让他们去弄的吗？”

　苏辰好奇的看向了他。

　“原来是你啊，我说怎么会有人和我配合的那么好呢？”

　听到了这番话，长孙无忌也笑着点了点头。

　随后就离开，开始准备起来了相应的东西。

　“我们大唐的美食非常多，这其中还有不少都是可以用到白糖的。”

　一边炒菜，长孙无忌一边转过身，跟他们聊起来了自己的操作。

　听到了他的话之后，所有人都眉毛一挑，觉得有些惊讶。

　“白糖还能炒菜吗？刚才加点颜色我们就觉得很有意思了，如果是炒菜的话是应用在什么方面呢？”

　苏辰笑着跟他们解释道：

　“他说的对，白糖确实可以用来炒菜方面是可以用来提升鲜味的一些菜，也要在炒的时候加一些白糖，里面的鲜味就能够更快的提出来，到时候再加入一些鸡汁，鲜味就会更加的浓郁了。”

　听到了他们所说的话之后莫扎里也终于是大受震惊。

　说实话他还是从来都没有见过这些东西的。

　但是在知道了这么多的东西以后，他也确实是明白了苏辰在这方面确实很懂。

　“既然这样的话，那一会儿就让我尝尝你们的红烧肉吧，我会把这些东西全部都记下来的！”

　莫扎里迅速的拿出了笔记本。

　他记录这些东西的原因也很简单。

　那就是这些东西可以去进行赚钱的操作。

　之所以这样说，是因为现在这个阶段里面有不少人。

　都是拿出来了相应的手段准备去大批量的购买苏辰的白糖的。

　如果他们能够挖掘到更多白糖的相关使用方式。

　那么后面绝对可以拥有非常好的效果。

　在说道了这个方面的事情以后。

　所有人就全都迅速的开始在这边记录了起来。

　对于苏辰所说的炒糖色还有用这种融化的糖浆，去将坚果粘连在一起吃。

　这些事情他们都是觉得非常的有意思。

　而且也觉得应该可以从这个方面得到一些比较好的启发。

　很快红烧肉就做好了。

　这个时候色泽喷香浓郁的红烧肉就出锅了。

　苏辰再把一大锅肉全部都到了，出来以后所有人都觉得非常的美味。

　“我的天哪，这个味道简直太棒了。”

　红烧肉的味道，对于很多人而言都是非常离谱的。

　然后拿出了他们随行的刀具，迅速的把东西给进行了一些切块。

　最后起到的效果还算是不错的。

　很快就把东西给切好，并且交给了苏辰。

　这个时候苏辰的糖色也已经炒到了相应的时间段。

　锅里开始冒泡。

　在看到了这里以后，苏辰立刻对他们说道：

　“快给我吧，再晚一些的话，咱们可能就要有苦味出现了。”

　听到了这里众人顿时觉得更加神奇了。

　“糖不是甜的吗？为什么会是苦的？”

　在说话的时候，莫扎里顺便把切好的肉块全都交给了苏辰。

　听到了他所说的话之后，苏辰摇了摇头。

　然后对他开口道：

　“糖在加热的过程中会有好几层变化，每种样子都是不同的，能应用到很多不一样的方面，等这两天如果有什么干果的话，我再给你们做些别的东西。”

　听到了他所说的话之后，众人就有些迟疑了。

　他们很明显是不知道究竟是怎么回事的。

　西域人对于糖也没有太多的研究。

　但是这个时候苏辰已经把所有的东西全都扔进了锅里面，并且开始了烹饪。

　在看到了这一幕以后，周围的人也全都觉得非常的神奇。

　因为一部香味已经随着苏辰的动作冒了出来。

　随着苏辰手上的动作，这些东西很快就被染上了颜色。

　“没想到这么快就染上了颜色。”

　莫扎里眼疾手快的，很快就注意到了苏辰在后面的动作。

　这个时候也立刻开口说了起来。

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