第41章 40.开店吗…(3)
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凑过来看了看。
青城也没买什么,就是一些家里缺的东西。
还有五斤肉。
这时代的猪都是喂一年多才杀的。
肥肉厚的很。
用来炼猪油最好了。
一刀下去,一块肥瘦相间的五花肉被割下来了。留着明天中午包饺子。
“买了点肉,家里没什么油了,想熬点油。婶婶晚上过来一起吃吧。练完油的油梭子用来包包子最香了,咱们晚上吃包子。”
齐母也不矫情。
“好。你齐大哥昨天打的兔子今天早上处理好了,我拿过来你看着做,到时候一起吃。”
“好。”
说完话齐母就回去了。
青城麻利的把肉分割好。
把其他东西都放好后就开始煎猪油了。
先把肥肉扔下出油,等到时候差不多了,再把身下的肉放进去。
找了一块干净的纱布把八角桂皮等香料包好。
熬猪油的香味散发在空中。
好在他们这边住的离村里特别远,不然门口早就围满人了。
一步步的操作,最后老抽上色,盐调味。
香喷喷的臊子就出锅了。
齐母苏老头还有青云早就在一旁望眼欲穿了。