蕨根粑粑，火锅

　“啊！找到了。”

　长夏招呼栢青上前，抓了几把崧山野菌。

　想了想，又拿了些晒干的蕨菜。暖季末，族人挖了不少蕨根制作成蕨根粉。

　长夏家同样分了不少。

　之前，一直忙。

　长夏没来得及整理地窖，入冬又是各种闹腾。

　今天进地窖，长夏不其然看到崧山野菌旁的蕨根粉，只觉眼前一亮。蕨根粉用油煎再加糖，吃着味道极好。同时，还能和腊肉炒成菜，味道也不错。

　再则。

　蕨根粑粑冷的也能吃。

　跟馕饼一样，越吃越香。

　“栢青，你回厨房给我拿个陶碗下来，我装些蕨根粉做蕨根粑粑吃。暖季末就喊着想吃的，一忙，就给忘了。”长夏欣喜打量着兽皮袋中的蕨根粉。

　提到蕨根粉，长夏又想起葛根粉。

　她记得，地窖应该也有。

　葛根粉、藕粉都能用开水冲泡，加糖加什么搅拌着一起吃，味道很棒。当然，水温不能太高。

　“马上。”栢青道。

　提着藤篮，栢青欢快往厨房跑。

　装了碗蕨根粉，长夏端着碗，让栢青又拿了些新鲜的蔬菜，两人不疾不徐离开地窖。

　回到厨房，栢青缠着长夏让她煎蕨根粑粑。

　“行，马上做。”长夏应道。

　“做什么——”

　沉戎进屋，抖落肩上的碎雪。临近黄昏，天空突然飘起雪花，很快就给大地铺上一层雪白的棉袄。

　“煎蕨根粑粑。”长夏道。

　抬手指着桌上的蕨根粉，手上动作没停。

　一听，是没吃过的蕨根粑粑，沉戎顿时感兴趣极了。跟栢青一样坐在灶膛旁的矮凳上，伸长脖子看长夏煎蕨根粑粑。

　很快地。

　一股异香传开。

　“长夏，你做了什么？”

　这奇异的香味，把苏叶引了过来。

　“巫，长夏在煎蕨根粑粑。”栢青快速道。

　长夏抬头看了眼进屋的苏叶，点点头，说：“刚才下地窖找崧山野菌，刚好看到装着蕨根粉的兽皮袋。我拿了些煎蕨根粑粑吃，尝尝味道怎样。”

　“挺香的！”苏叶道。

　沉戎眯着眼睛，视线盯着锅里的蕨根粑粑，问：“长夏，这蕨根粑粑能存放吧！待会儿，要不多煎一些，我带着进森林。”

　“行啊！”长夏道：“等尝过味道，你再决定。”

　她煎蕨根粑粑，就想着给沉戎做干粮。这东西吃着油腻，但是耐吃啊。做干粮，挺合适的。

　兽人最不挑。

　但凡，加点糖。

　他们就能吃得下去。

　片刻后，蕨根粑粑出锅。

　栢青伸手就想拿，被长夏拍开，轻斥道：“刚出锅，烫。”用锅铲，将蕨根粑粑分成四份。然后装进陶碗里面，沉戎递来木筷，很快四人就开始品尝起蕨根粑粑。

　“嘶嘶！有点烫，不过真好吃。”

　“很甜，吃起来有股特别的嚼劲。”

　“长夏，饭后。我要煎两锅蕨根粑粑带着进森林，馕饼啃的牙齿疼，我想试试蕨根粑粑。”

　长夏噗呲一笑。

　“沉戎，蕨根粑粑冷掉之后，不会比馕饼松软。”

　“没事，就是想换个味道，吃点不一样的。”

　这边栢青舔着嘴角，一脸意犹未尽的模样。好吃，就是少了点。不过，他听沉戎说等下还要煎两锅，顿时就不着急了。

　吃完蕨根粑粑，长夏动手炒火锅底料。

　沉戎苏叶准备配菜，荤的，素的，全都准备上。

　这火锅，有点像东北大乱炖。

　底料炒香加水，加各种耐煮的配菜。像崧山野菌、萝卜片就得提前煮，否则煮不熟吃着差味道。

　汩汩——

　不多时，煮着各种配菜的石锅开始沸腾。

　专属火锅的味道，瞬间从厨房里边弥漫开来。

　“巫，喝酒吗？”沉戎询问道。

　火锅即将煮好，该炒的菜都已经炒好。

　马上就能开吃了。

　闻着火锅的香味，沉戎有点犯酒瘾，就开口询问苏叶要不要喝酒，他打算去趟地下仓库抱一罐果酒过来。

　“喝点。”苏叶道。

　长夏举着手，说：“沉戎，我想喝葡萄果酒，你顺便帮我抱一罐小的回来。”

　甜甜的葡萄果酒，长夏很喜欢喝。

　当然，像莓莓果酒、桃桃果酒和杨梅果酒这些长夏都爱喝。甜甜的，更像是果汁带着点点酒味。

　喝完，不上头。

　睡觉更舒服。

　长夏睡前喜欢小酌半碗，美容养颜，还有益睡眠。

　“我也想喝点。”栢青委屈道。

　长夏想了想，点头道：“行，今晚破例让你喝点。不过，只能喝我喝的葡萄果酒。”

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