第三百五十七章 制作糟卤

但是身为吃货的国民，怎么可能放过任何一样食物。

这不，人们首先便想到了用酒糟来进行腌渍。

酒糟里有酵母菌和根瘤菌，称得上是天然的发酵剂。

拿来将逢年过节吃不完的肉和菜渍一渍，就能让它们保存的更久一点。

只是在这个过程中，人们感受到，被腌渍过的菜肴，催生出了一种酒香扑鼻，鲜味翻倍的风味。

“原来还有糟卤这种东西呢，之前都没听说过，好想尝一尝啊。”

林巧儿这个小吃货，听到有新鲜的吃的，大眼睛一下子就亮了。

“想吃就来帮忙，别好吃懒做。”林一凡提着酒糟走向厨房，招呼道。

“知道啦，我可不会好吃懒做。”林巧儿小跑着跟了上去。

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