煲仔饭

　　从蒸锅上用架子取出腊肉香肠，开始用刀片薄。

　　切完后高凌云凑到卡式炉边上听声：“没有气体的吱吱声说明饭已经熟了。”

　　随后打开盖码上切好的腊肉香肠片，盖上盖后又在锅边淋上一圈花生油，开始不停地旋转砂锅的角度。

　　这一手就把常下厨房的孙仙整不会了，好奇的问用意。

　　杨韵怡解释道：“旋转砂锅是为了更好形成饭焦，也就是我们常说的锅巴。”

　　“锅巴？那样子会好吃吗？”

　　杨韵怡笑道：“相信我，失误形成的锅巴确实不好吃。但如果是可以制作出来的饭焦那绝对是这一锅煲仔饭的精华。”

　　米本身的米香味加上花生油与上面腊味滴下来的油脂混合的香味，尝过一口后绝对忘不了！

　　每个面都加热过后，高凌云关火揭开盖撒上葱花和蒸鱼豉油，又重新盖上盖。本来应该用自制的煲仔饭酱油，但是做客直接用现成的蒸鱼豉油。

　　“再焖一会儿为这锅饭增加豉香味。”

　　孙仙笑着摇摇头：“刚才开盖的瞬间我已经问道香味了，我有点等不及了。”

　　“哈哈哈，中华美食的博大精深够你慢慢尝的。”杨韵怡笑着把一旁的土豆泥和德国酸菜端上桌。

　　而巴克曼亲自打开烤箱取出三个巨大的烤猪手。

　　在白肠和黄芥末酱也上桌后，众人举起果汁开始庆祝。

　　“好了，巴克曼。你是有什么高兴事要和我们分享呢？”高凌云笑着问道。

　　巴克曼放下杯子乐呵呵道：“我的小海蒂和她的爸爸妈妈要搬过来了！”