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在这道菜上来的时候,小栗子博主向服务员询问了里面运用到的食材。
他后来在自己的微博上写道:
“这道梅花汤饼太香了,除了鸡汤的鲜香味,隐隐约约还有一种檀香味,偏偏细细闻的时候,似乎又掺杂了梅花的幽香。我一直是知道檀香可以泡水喝,但是用檀香来做菜肴确实是我第一次碰到!不瞒大家说,哪怕服务员向我解释檀香是可以食用的,我还是特意上网搜了一下。檀香确实可以用来做饭,只是大家习惯把它当成一种薰香料。”
“梅花形状的小馄饨太香太鲜美,这一道菜是我尝过之后力荐给大家的菜。一定要来吃吃看!无论是从视觉上还是嗅觉上,它都能大大满足你!连同它的美味,也没有辜负你的期待!”
“大家都知道我们华夏的烤鸭有多好吃,可是在你没尝过那种刚片下来的烤鸭,你永远不能体会到那种脆皮嫩肉的感觉。搭配烤鸭的酱料,除了惯用的甜面酱,酸甜的梅子酱也别有一番风味。”