30.第30章

    西门庆把剥好的蒜瓣竖着切片,她动作快,迹部这边将青椒处理好之后,她那边也完工了。在把鸡蛋打散,食材的处理基本已经完成了。

    接下来基本没有迹部的事了,西门庆开了大火,锅子烧热后倒油,然后倒肉片进去爆炒,几分钟就做好了一道蒜爆肉。

    相比日料的清淡,爆炒类的中国菜具有强烈的嗅觉刺激,即使抽油烟机孜孜不倦的工作,他们这里的动静仍然很大。

    很多人都被这馋人的蒜肉混香吸引过来,有些中午没怎么吃饱的,被勾得有些饿了。

    这道菜属于鲁菜系列,但西门庆很喜欢,相比高档料理,她更喜欢家常系列。

    第一道菜做好又紧接着是第二道,她将调好的肉馅塞进对半切开的青椒里,换平底锅做了一道青椒酿肉,又一次让周围口水四溢。

    迹部切青椒的时候她特异让留了一个,和胡萝卜一起切丝,所以素炒胡萝卜丝红绿相配很好看。

    最后还做了个汤,简单的烧开水后把蛋花打散在里面,然后扔一把海苔碎就搞定了。

    海苔碎和大蒜一样算是调料,光是鸡蛋的话肯定做不成一道汤。

    光是这点就已经完全把别的组甩在后面了,日本做汤一般要放味增,可这会儿没有味增,剩下的材料又实在不适合做汤,所以索性就没人做。

    没想到居然还有这种操作,迹部看着眼前的四道菜,这几乎是每样食材对应一道了吧?哪里是什么利用匮乏的食材尽可能善待自己。

    一般三口之家普通余裕的晚餐这都够了吧?

    西门庆将米饭盛好,见他的样子遗憾到“可惜食材分量不够,不然让你见识一下什么叫将排列组合运用到极致。”

    “你看青椒肉丝,胡萝卜炒蛋,胡萝卜肉丝,肉糜蒸蛋,还有好多呢,中国菜,一把豆芽都能给你做出花来信不信?”

    迹部有种甘拜下风的念头,又觉得无力吐槽“说到底你在替别的国家得意什么啊?”

    不好意思,咱的身心不是同一个国籍,西门庆腹诽到,然后打哈哈“总之是好事就成,对了,甜点你喜不喜欢?下次做玫瑰饼给你吃,就用玫瑰园里的。”