加肉馅饼茄子酱

  肉也有的,但是辅料,酱料更多的还是以素为主。

  大豆?太常见了!

  萝卜?这肯定不行。

  葱?这更不行了!

  番茄?也不行。

  茄子?倒可以试试!

  陈然做饭时只做了盘烧茄子,便几乎没用茄子做什么饭了!

  这茄子虽然往常不常见,但味道也还是不错的,当然得会做会吃。

  万物都是美食,得看制作者和使用者是谁。

  鸡蛋在普通人手里只是个荷包蛋或者炒蛋。

  但在大厨手里便是增强版的荷包蛋或炒蛋。

  同理,普通人嘴里的食物只是食物,但在品尝员嘴里确实一道道菜系。

  这是个简单的道理,也是个复杂的道理。

  系统加工,眨眼切成碎块儿,是很小块儿的那种,后期再弄更碎。

  陈然知道,食物的美味在于压榨,只要力度到位,可以将食物内的美味尽量全部挖掘出来。

  但挖掘却不是容易的事。

  还得一步一步来。

  陈然虽然不懂厨艺,但制作还是很简单的。

  茄子配鸡蛋绝了,可惜没有鸡蛋。

  猪肉吧!

  万事皆可猪肉,而且陈然也百吃不厌。

  也许这就是猪肉的魅力,也许这就是持之以恒的味道。

  将猪肉也先切成碎条,伴着茄子一起翻炒制作!