神奇的酸菜
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“现在可是有不少人说,你唐记的吃食,既好吃,又能保命。”周秦淮擦了擦嘴角,说起这话的时候,他再清冷的人,看着唐焰心的眼神,都尤为的发亮。
“此话怎讲?”唐焰心挑了挑眉间,饶有兴趣的道。
“你做的那个酸菜,因为原料简单,又用不了多少盐,不少人都做了两大缸子积攒着,结果因为大雪封天,各地灾情惨重,不少人家靠着两大缸子的酸菜,避免了全家人都饿死的命。”周秦淮嘴角含着笑意,语气显得倍骄傲。
唐焰心哑然失笑,她大概可以想象的到那个画面,毕竟酸菜可以空口吃,不像咸菜,放少了盐容易发霉,放多了盐存储时间是长了,不能空口吃,必须得配干粮才行。
可一到关键时候,还哪来的干粮可吃。
结果,大家靠着啃酸菜,喝着缸里的酸菜水,竟生生的熬了过去。
可不就是既好吃,又能保一家子的小命喽!