第375章 独一份的福利

    做完之后，叶姣姣在操作台上放了一口炒锅。

    将早已准备好的里脊肉放入锅里烹制。

    锅包肉是一道酸甜口味的菜肴。

    这在肉菜里其实是挺少见的。

    肉片需要裹上一层淀粉。

    待油烧至七成热时，逐片下入挂好淀粉的肉片。

    共炸3分钟左右。

    直到肉片的外表挺实、敲时有清脆声才捞出。

    第一次捞出肉片并不算完成，而是为了等油烧的更滚，直到油温升至八成热时才再次下入肉片开始复炸。

    期间依次往锅里加入糖、醋、酱油、香油调味。

    渐渐地，肉片开始呈现出金黄色。

    这时就可以捞起了。

    最后加入糖醋汁勾芡，颠翻均匀后即可装盘。

    上架到餐品区给观众试吃前叶姣姣自己先夹了一筷子，仔细了品了品，有嚼劲，脆脆的，有点像小零食。

    也不知道司冥会不会喜欢诶？

    “好了，锅包肉做好了，这道菜属于酸甜口味，不一定所有人都会喜欢，大家先尝尝看。”叶姣姣放下筷子，跟大家介绍了一下便将盘子里的锅包肉分成两份。

    一份放到保温箱里，一份准备上架直播间。

    在分的过程中，叶姣姣有意无意的挡住了盘子。

    令直播间的观众们一时没能发现她手里的动作。

    大家也只当是巧合。

    完全不在意。

    直到餐品上架到试吃区，可以试吃的那份锅包肉出现在了大家的眼前，新老观众们这才发现叶姣姣上架的那份锅包肉分量似乎出了点问题，只有原先的一半

    还不到

    【小姐姐！咱们家里是没余粮了吗？】

    【额今天的食物有点迷你呢小小的一份】