第8章 第 8 章

    除了午饭和晚饭，家里的小厨房几乎被余旬霸占了。

    就是为什么她每天做来做去，不是拍黄瓜就是驴打滚？

    “今天还做驴打滚？”

    余旬已经取出了新买的糯米粉，“嗯。”

    这是跟驴打滚杠上了？

    罗凤华一转头，就看到自家老公一脸土色地站在自己身后。

    他手里还拿着毛巾，忽然又打了个嗝。

    罗凤华恍惚间似乎闻到了还未消化完的驴打滚的味道。

    她无奈地摇了摇头，转身出门喝豆浆去了。

    余旬没留意父亲余旬的痛苦面具和罗凤华的走为上策，她又开始了新一轮的驴打滚。

    加面粉，加糖，倒水，停，下手搅拌。

    干燥的面粉与水触碰，从一开始的排斥到逐渐融为一体，软硬适中，面团匀称，上锅。

    余旬取下已经蒸熟的赤豆，开始自制豆沙，碾碎，细网过滤，加糖加油，慢火翻炒。

    整个时间仿佛都伴随着厨房的灶火慢了下来，各种食材在水和热的作用下发生着微妙的化学反应。

    不知道过了多久，她身后忽然响起一个声音，“你就是这么做驴打滚的？”

    余旬猛地回神，回过头，“外婆！”

    她一个不留神，手碰到了正蒸腾着水蒸气的蒸锅。

    “啪”的一声，她的手被打掉。

    余旬这才后知后觉地感觉到疼起来，捂着手，脸都皱起来，“嘶……烫烫烫……”

    廖香庭见状，无奈地摇了摇头。

    她看了一眼锅子里正在翻炒的红豆沙，眉头一皱，“火大了，”她关小了火，几乎只到了微火的程度，“翻炒翻炒，就是需要每一次都将底下的翻到上面来，你这样随便划两铲子，下面的红豆沙已经糊了没闻见吗？”

    她拿过了余旬手里的铲子，接替了余旬的位置。

    廖香庭的动作并不快，却带着一股行云流水的意味，让人看着就觉得身心都静下来。

    天地间仿佛只剩下眼前这一锅、一人。

    几分钟的时间，关火，出锅。

    余旬下意识丢了个鉴赏过去，【鉴赏：红豆沙（B+），一份食材上等火候不错的红豆沙。】

    B+！

    余旬不敢置信地看着这份红豆沙，竟然是B+！

    她做了这么多天，最终也只勉强达到C+，一直得不到上升了，没想到外婆随便几个动作，就把这份红豆沙救到了B+。

    余旬崇拜地看着自己的外婆。

    外婆果然是外婆，好、好厉害……

    廖香庭仿佛压根没瞧见余旬崇拜的目光，她的眉头紧皱着，“你这个糯米团怎么蒸的？是直接放水里煮了吗？烂成这样。这黄豆面……买的时候眼睛瞎了？这种垃圾都能卖得出去也多亏了你们这些瞎子。”

    她放下黄豆面，拍了拍手，斜睨了一眼余旬，“愣着做什么？继续啊。”

    余旬“哦”了一声，连忙上前。

    顶着廖香庭的狂风暴雨口诛笔伐，她开始了新一轮的驴打滚制作。

    这一次，她前所未有的紧张和小心。

    她一开始动作，廖香庭倒是不说话了，但是她不说话简直比说话还让人害怕。

    余旬开始往案板上撒黄豆面……

    就在她即将撒出去的那一刻，她忽然犹豫了一下。

    【鉴赏：黄豆面（C级）这是一份存放时间过久香气和味道都流失大半的黄豆面。】

    吃驴打滚，第一个印象是什么？

    香……

    在于黄豆面特有的香气，在于黄豆面与糯米面融合时在口腔里产生的浓郁的化学反应！

    若是只有糯米粉，没有黄豆面，滋味立刻就少一大半。

    她拥有着A级的糯米粉，却只有一份C级的黄豆面……

    哦，还有一些C+级的黄豆。

    以她的水准，是绝不可能将C+级的黄豆制成比黄豆本身等级很高的，例如B级甚至A级的黄豆面的。

    余旬忽然一怔，为什么不可能？

    外婆可以几个动作就将一份C-级的红豆沙拯救回B+级，她怎么就不能用C+级的黄豆制成A级的黄豆面？

    虽然她的厨艺比外婆差了点……

    好吧，差的是有点多。

    但也不是百分百完全不可能的事情啊。

    【叮——恭喜玩家调味到达D级！】

    【你已经初步掌握了调味的要诀，可以利用一些基础的调味变化制作出一些简单的美食了。】

    余旬怔住，是她对黄豆面的想法让她的调味升级了？