第165章 游戏直播

    牛肉炖烂了，捞起。

    看着就太香了。

    烧水，八十度左右，放面饼，大火，煮散之后第一时间放到冰水里面过凉。

    惊了！

    做个泡面都这么麻烦了。

    弹幕有大神就解释说这个步骤是为了让面条遇冷收缩，保持紧致。

    可是好多粉丝还是不明觉厉。

    过冷河啊！

    我滴妈耶！做个泡面还这么讲究的。

    面条彻底冷却之后，又第一时间再度放入沸腾的水中。

    又有大神说了，一是为了去除上面残留的冷水，二是给面条再次升温，能更加入味。

    【可是面不会被泡烂的吗？】

    突然有人问道。

    呃？

    哪来的砸场子的。

    评论区还有嫌麻烦嫌难吃的。

    懂个屁！

    这么一顿操作反而让面条更加劲道弹牙，你在教我做事？

    还有什么在扯淡吃泡面是为了方便的，那我拍视频还为了整活呢你没看到吗。

    粉丝给他怼了回去。

    面条达到七成熟的时候捞起，终于放进去桶里面了。

    字幕：七成熟。

    倒剩下的粉包和蔬菜包，搅拌。

    倒入牛肉。

    用方才煮牛肉的汤汁烧开之后，浇在上面，撒上葱花。

    封盖浸泡。

    这个泡面就很完美了。

    逐渐吸收了牛肉汤汁，入味。

    而且也泡熟了。

    仪式感也有了。

    拿了青菜和其他给她吃，手边一杯带冰块的可乐。

    吃的好爽，这个量真的太强了，最后还连汤也喝光了。

    最后长长打了个饱嗝，估计是可乐的气。

    “你们真的拍了一个什么神奇的东西？”

    徐汐有点傻眼了。

    一个桶面搞的那么高端了。

    花里胡哨的。

    “大哥我视频播放量好高啊，是不是有什么推广。”

    李韵柔惦记着自己那点播放量。

    十几分钟已经几万了。

    要起飞了。

    好吧，为了拍视频。

    做个普通的泡面视频毫无新意而且无聊。

    徐汐大概懂了。

    “吃饭吧吃饭吧，先别看了。”

    沈戊去帮她们把外卖拿回来。

    感觉还不够。

    李韵柔也是多吃了一点。

    这次就总算好了。

    第二天一觉醒来，发现播放量都破百万了。

    大哥永远嘀神啊。

    沈戊此时拖她出来做第二个视频也更加积极配合了。

    殷勤无比。

    两包袋装的方便面。

    准备了洋葱、尖椒、韭菜、绿豆芽。

    土豆切丝。

    洋葱切丝。

    尖椒也切丝。

    备绿豆芽。

    火腿切丝。

    然后又打了两个鸡蛋，打散。

    开始整吧。

    起锅烧水，水开之后放面饼，煮散之后捞起，倒入漏勺。

    浇冷水，过冷河。

    将土豆丝用凉水冲掉淀粉，水开之后焯水，秒的时间，起锅倒入漏勺。

    然后又下凉油，油热了之后绿豆芽下锅，猛火。

    断生之后下土豆丝一起翻炒，炒香之后倒入漏勺。

    不用洗锅，继续热锅下凉油，润锅之后下胡麻油，炒鸡蛋。

    中小火煎熟。

    起锅，煸香洋葱，然后加绿豆芽和土豆丝。

    颠锅，老抽调色，下方便面，然后调味，放调料。

    猛火，快速颠锅，最后放火腿丝和鸡蛋，大火快炒。

    最后起锅，完成。

    ……

    虽然自己看不懂，但是很震撼啊。

    这么一套操作。

    这个卖相！

    这个袅袅的香气。

    李韵柔拿起筷子尝了尝，吃的太开心太舒服了。

    视频后面发布出来了。

    也是有人懂的。

    这个其实是三鲜炒面的手法，评论区大神多，早就认出来了。

    炒方便面最重要的步骤，一是面条过冷水，二是过水之后面条要沥干水分。

    不然容易坨，不然容易粘锅。

    看视频里面颜色就知道了完美，方便面炒的时候非常容易焦，没有过冷水的话口感要变干脆面了，火候掌握不好又容易干。

    很多事情自己看着似乎很简单，但是真正自己上手了就体验到了。

    这个似乎比昨天那个数据还要爆炸，把我惊到了。

    昨天那个视频已经上了很多人的热门和首页了。

    又是花里胡哨的，但是技术性很高啊！所以聚集了不少粉丝和观众，进来观摩一下。

    大家也有种猎奇的心理。

    “大哥的厨艺还是很厉害的对吧。”

    李韵柔凑过来一边看着评论区。

    摸了摸自己小肚子。

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