第28章 偷煮火锅引发的二三事①

    水萌萌：“……”

    还真是谢你啊，不过她最近心情不好，不想和宿管阿姨玩斗智斗勇的游戏。

    所以这种在宿舍煮饭的活动，还是不要参与比较好。

    不然不是五千字打底的检讨书，就是保卫科一日游，外加罚款若干。

    不过事是这么个事，话却不能这么说。

    不然惹火了眼前这大小姐，她又该回不了宿舍了。

    大夏天在外边喂蚊子还行，现在这天气还是算了。

    “宿舍不太合适，你要愿意咱们可以去实验室。”

    水萌萌说的实验室，可不是她常去的那个，而是食品品鉴实验室。

    那里的东西虽然没有食品加工实验室那么多，但总比在宿舍打游击好。

    硬要说有什么地方不好，那就是没什么地方坐。

    毕竟品鉴，也不需要那么多桌椅板凳不是？

    “实验室啊？”听到水萌萌这么说，伍慧有些心动。

    说实在的，可以光明正大的吃饭，谁愿意躲躲藏。

    只是实验室这个地方，总感觉有些怪怪的。

    哪怕不是化学实验室，那也是实验室啊。

    只要是实验室就离不开试剂，这入口的玩意，还是慎重点好。

    “你要是不想跑那么远，就算了。”

    伍慧撇嘴，“也不是不想跑，只是最近实验有点多，谁知道上个实验用的是什么玩意儿。”

    “说的也是，实验室确实不是个好地方，要不我再想想，等想到了再找你。”

    说完这话，水萌萌就准备撤了。

    大好的周六，她可不想浪费时间和这女人掰扯。

    可是有些事，不是她怎么想，就能怎么着的。

    半个小时后，她还是让人按在洗手台旁。

    看看那一盆盆待处理的食材，水萌萌一脸的生无可恋。

    她早该想到的，无事献殷勤，非奸即盗。

    可惜，醒悟的太晚，里里外外都叫人塞了隔绝味道的玩意，这时候，她要是敢往外走，那就是犯蠢。

    为了不被围攻，还是老实洗吧。

    总共也就20多样，量也不大，除了处理麻烦些，没毛病。

    先处理的是排骨以及鸡肉。

    先用厨房剪刀，顺着骨肉连接处插入，割断筋膜，而后用巧劲将骨头全部取出。

    而后将去骨后的排骨和鸡，放入盆中，用流动水清洗，逼出血水，尽可能减少浮沫。

    与此同时，将骨头剁碎，加入少量姜、料酒、大葱打成略显粘稠的糊糊。

    而后将糊糊倒入准备好的锅中，用纱袋过滤残渣。

    过滤后，纱袋不取出，等汤底熬白后，再取出。

    这样熬出来的汤汁才会浓郁鲜美。

    等做完这些，血水也漂的差不多了，接下来只需往处理好的排骨中填入切好的土豆条煎熟即可。

    不过这些，不用水萌萌做，她要做的，是给鸡肉按摩。

    预算问题，鸡肉是在超市买的，标签打的是果园鸡，实际上还有些差距。

    上好的食材，往往不需要太费心思，原汁原味便是最好。

    可这玩意，明显不是，水萌萌只能另外处理。

    别人家处理鸡肉有没有讲究，水萌萌不太清楚，但她家，却有一个习惯，那就是加生啤。

    生啤的滋味较之其他啤酒要特别一些，非常适合用来给鸡肉按摩，增添滋味。

    不过生啤这玩意，超市基本没有，想要只能去找那几家有合作的夜市店家。

    眼下，水萌萌还没跟那些店家混熟，自然是买不到，只能凑合着用普通啤酒。

    好在宿舍里没人吃过她家里做的汤底，不然一会有的是怪话听。

    等鸡肉按摩的差不多，那边的骨头汤也差不多了，取出骨渣，放入整鸡，再熬个半小时，汤底就齐活了。

    趁这个时间，水萌萌开始处理那些不是那么麻烦肉片。

    ——

    忙碌间，夜幕已至，厚重的云层笼罩整个城市，温柔的月亮透过缝隙撒下光芒。

    休息了一天的宿管阿姨，开始了夜间的忙碌——查电器。

    一路走来，孩子们都很乖，除了不少人还在外边野外，没什么毛病。

    就在她失落的以为今天又是没有收获的一天时，一股霸道的香气争先恐后的钻进鼻翼。

    闻到这个味道，宿管阿姨的眼睛刷的就亮了。

    此时此刻，她心里想的不是晚餐，而是终于来活了！

    宿舍虽多，可身经百战的宿管阿姨也不是盖的，很快就通过那足以媲美哮天犬的鼻子，找到了412。

    也不喊门，拿出钥匙盘自力更生。

    被抓了那么多次，同学们早就学乖了，门哪里是一把钥匙就能开的。

    第一回合，阿姨输了。

    很快，阿姨发出第二轮攻击，叫卖外加敲门。

    “同学，炸串、卤货、瓜子、花生有需要的吗？”

    学校勤工俭学岗位就那么多，新生想挤进去挺难的，为了补贴自己，有人就在宿舍楼做起了生意。

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