小笼包

　小笼包好了就像是一个讯号, 店内所有人都动了起来。

　还有人在耿雪和萨萨后面喊：“前面的买不买？不买让让！”

　两人下意识往旁边让了步，有个人立马穿过他们站到了队伍最后。

　这比城里那些餐厅也不差了，位置还这么偏。

　耿雪和萨萨对视一眼。

　“要不要等等？”

　“来都来了, 等等看吧。”

　店里人太多, 两人愣是排了半个多小时, 才拿到自己的小笼包。

　只不过和昨天的龙须面相比, 小笼包看起来软趴趴的，有点其貌不扬。

　耿雪面露失望, “早知道就点龙须面了。”

　她看那么多人排队买，还以为这个比龙须面好吃。

　萨萨倒还好, “我以前吃过, 好像小笼包就这样的。”

　耿雪将信将疑, 刚要伸筷子去夹, 旁边突然有人出声, “等一下。”

　她愣了下, 转头看去, 发现是个身形魁梧的方脸男人。

　话出口, 方脸男人自己也有些尴尬, “抱歉, 我就是想提醒你一下, 小笼包不是这么吃的。”

　他是个老饕, 实在有点见不得人暴殄天物。

　方脸男人眼神清正，看小笼包的时候都比看两个妹子多, 并不惹人反感。

　耿雪干脆停下筷子，问他：“那你说说，小笼包要怎么吃？”

　方脸男人看看前面的队伍，见还有很长时间才能轮到自己, 站在旁边细细给她们讲解。

　“吃小笼包，讲究四个步骤：轻轻提，慢慢移，先开窗，后吸汤。”

　他指着笼屉里的小笼包，“你夹住包子中间的部分轻轻一提，包子就由扁变圆了。”

　耿雪听他说得有趣，试着提了一个。

　小笼包迅速恢复原本的模样，又白又胖，褶子均匀而漂亮。

　她满意地欣赏了一下，“然后呢？”

　方脸男人：“把小笼包稳稳夹到碟子里。”

　耿雪照做。

　方脸男人：“温柔地咬住包子的边缘，轻轻咬开一个小口，千万不要用太大力。”

　“还要温柔地咬？”

　昨天手撕渣男的洪荒之力还没用完，耿雪有点找不到温柔的状态，半天才试探着咬了一小口。

　莹亮的汤汁立马在洁白的包子皮边露头，仿佛稍一用力，就会流淌出来。

　这个样子实在太诱人，方脸男人的话忍不住磕巴了下。

　“现在、现在你可以吸汤了，小心烫……”

　不等他说完，耿雪已经迫不及待吸了一口，被烫得直缩舌头。

　可这么烫，她还是坚持着把汤吸完，含糊不清道：“好鲜！”

　萨萨现在也相信耿雪说这家店东西好吃了。

　小笼包/皮薄馅大，汤汁鲜美。轻轻吸上一口，满嘴都是浓香。

　馅料的味道更是刚刚好，细品之下，居然还有明显的颗粒感。

　这让肉馅的口感上了一个档次，每一次咀嚼都能感觉到肉丁的美味。

　她十分不解，“怎么跟我在其他地方吃的肉馅不一样？”

　“可能是人工剁的。”

　方脸男人拦住路过上菜的金锦，“小笼包的肉馅是不是人工剁的？”

　“是啊。”金锦说，“老板说机械绞的肉馅不好吃。”

　“那就难怪了。”

　小笼包的味道本来就此起彼伏在空中飘散，金锦这么一说，方脸男人更加迫不及待。

　他跟耿雪和萨萨打了个招呼，赶紧随着队伍往前移。

　两人也顾不上他，一人一笼包子埋头猛吃。

　萨萨居然不知道自己还能吃完一整笼包子，耿雪更是形象都不要了，“我发现那狗男人还有点用，至少让我找到家这么好吃的店。”

　让她这么一说，萨萨这才想起自己是来安慰失恋的好友的。

　不过看耿雪吃东西这个幸福劲儿，好像也不用她安慰了= =。

　萨萨想着，说起别的话题，“这么好吃的店，不可能一点名气没有吧？”

　“不知道。”耿雪说，“我这两年忙着攒钱，挺长时间没好好出去吃饭了。”

　这个萨萨也知道。

　耿雪和杨浩是大学同学，两人上大学的时候就在一起了。

　毕业后，耿雪想和杨浩一起买房子结婚，工资大半都存了起来，一直过得紧巴巴。谁想杨浩竟然跟自己的女上司搞上了。

　想到这件事，萨萨也觉得恶心。

　“现在你自由了，想吃什么就可以吃什么。”

　“是啊，自由了。”

　耿雪怅然一瞬，又翘起嘴角，“你说，我搬回来住怎么样？”

　“那你上班不是很远？”萨萨意外。

　耿雪却不是很在乎的样子，“上班虽然远，可吃饭近啊，一下楼就能过来。”

　这倒也是。

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