第一千六百二十三章 所谓米其林餐厅
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向南又向北
现在杨振兴在国内外都十分有名,于是便成为了这些人突破内地门户的目标。
而且对于杨振兴的‘新中餐’,也更多定义为具有西方特色的创新菜肴。
毕竟他研发的许多菜,的确是‘中西融合’的菜式。
哪怕这些菜更趋近于中餐,属于‘西菜中做’、‘西味中调’,也都选择视而不见,只按照他们单方面定义的标准去定义。
杨振兴经常出国,早已经看穿了所谓米其林星级餐厅究竟是什么东西。
所以当对方派来和他接触的亚洲地区评委博杜安找上门来后。
他直接谢绝了对方,希望对他旗下品牌餐馆的星级评定邀请。
从内心里,他根本不认为一家卖轮胎的公司,能有什么权威对餐馆进行星级评定。
更何况他们这种评定,里面还掺杂了其他东西。
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