第一千三百七十六章 五位固定铁厨
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总不能重新拍摄,专门让评委说好听的吧?
好歹也挂着评委的名号,给出的都是专业评价。
再说他们节目组还巴不得评委们把厨师做的菜点评的一无是处,这可是吸引观众收看节目的一大卖点。
果不其然,第一道生拌牛肉上,杨振兴担心的事情便发生了。
首先是诺尔顿,他对这道菜给出了不错的评价。
“这道菜很棒,生牛肉的处理非常有智慧,西餐里虽然有酸熟,但并不会真正的吃完全生的肉,多少还是会炙烤一下表面。
拌菜也非常爽脆,把食材的特点凸显出来,香气很足。”
接着是卡琳娜进行点评。
“作为前菜,这道菜非常合适,很开胃。”
先表扬了一句,结果话锋一转,她继续说道:“但是作为前菜,它太油腻了,满满的都是香油味道,根本吃不到其他食材的味道。
吃完后会影响接下来品尝其他食物的口感。”
杨振兴翘了翘眉毛没有说话,坐在中间的巴尔顿也微微皱起了眉头。
生拌牛肉的确倒了香油,但算起来也就半汤勺的量,目的只是为了封口。
香油味道大不假,但这点量根本不可能像她说的那样,整道菜完全是香油味。
这个评价完全是吹毛求疵,是在鸡蛋里挑骨头。