第一千零二十七章 菜品准备

    说完，生怕杨振兴再闹出来第二场的幺蛾子，她很快跑去了另一位厨师旁边进行报道。

    ‘至于跑那么快吗？我又不能吃了你！我想要说话你还能拦得住？’

    心里吐槽王小丫过于提防自己，杨振兴摇摇头继续把精力放在手上的工作上。

    一共掰了三颗玉米，杨振兴把掰下来的玉米粒放盆里用水清洗干净，然后铺在不锈钢方盘里，摊开晾干。

    做好后，回身检查了一下王明生剁的虾泥，看到没有问题后，让王明生加些盐，然后不停的摔打虾泥，一直到把虾泥摔打上劲。

    然后加入一勺生粉，抓拌均匀，把虾泥里的水分吸干的同时，也继续增加虾泥的粘度。

    等他们把其他准备步骤做好，羊肉也已经在高压锅里煲了差不多二十分钟。

    杨振兴立刻关火，把锅里的蒸汽放干净，然后用筷子插了插检查羊肉已经压的软烂，就将两块羊排挑出来，进行下一步制作。