第九百七十一章 罕见的低头

    接着把切好的笋片和木耳下锅烧开，撇去浮沫下入控好油的鱼片，调成小火煨煮。”

    捧读一般的转播完，陈蓓再次隐身，把话头继续交给朱轶那边，由对方不停的转播王明那里的操作。

    没理会女主持人的做法，杨振兴煨着鱼片的时候，抓紧开始把刚才剩下的鱼肉边角料碾成鱼泥。

    然后加盐、鸡蛋清和干淀粉迅速搅拌上劲，静置备用。

    这时候孟伟和刘成林那边的拉面和云吞也都已经完成，直接下入熬着加吉鱼骨头的高汤里煮熟。

    刘成林看着火候，孟伟把蒸锅里蒸熟的鱼卷取出，避掉盘子里的汤，用筷子小心的修理造型，把刚才没用到的加吉鱼完整的头尾用刀稍加改刀，放在盘子里用作装饰。

    这时候杨振兴这边看到熘鱼片的锅里汤水基本煨干，用湿淀粉勾芡，颠勺均匀以后，淋上明油出锅装盘。