第八百二十七章 霓虹老师傅的坚持
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许南苦笑着摇了摇头,宽慰道:“杨总,钱师傅,霓虹这边儿毕竟已经发展了几十年,咱们国内才刚刚起步而已,跟他们比肯定没法比。”
想了想,他继续说道:“其实他们的布置咱们完全不需要多考虑,咱们应该考虑和借鉴的是他们这样一种模式。
至少在卫生和食材安全问题上不能过于粗犷,盖个房子、请两个阿姨、配几把菜刀就完事,这样可不行。”
杨振兴放下本子,抬头说道:“就算这样,低温冷链,包括运输车辆,加起来也不是一笔小数目。
再算上场地、厂房这些费用,大的咱们搞不起,小的基本没有做的必要,对现在的公司而言,等同于鸡肋。”
钱振华闻言也没了声音,一开始他还对此抱有不小的信心。
结果实际一看,直接让他的心凉了下来。
因为凭着现在手底下的那些饺子师傅,可没办法把专门经营水饺的饺子楼扯起来。