第七百七十八章 高国禄大师

    杨振兴这还是第一次听说，不由得心里面更加期待起来。

    他连忙问道：“孙师傅，还有吗？您再多介绍几句。”

    孙师傅笑了笑，没有在意，继续介绍道：“刚跟你提到过的湘菜大师郭锡桐，跟高师傅是好友，他学了这道干烧鱼，去甜加辣，录入了湘菜菜谱。

    丰泽园等老字号，学了这道菜以后，结合原有干烧黄鱼的基础上，去甜，加入榨菜、蒜苗等配料，变成了鲁菜风格的干烧鱼。

    可以说一道菜直接影响了不少菜系，也让干烧鱼这道菜被更多菜系收录。

    除了干烧鱼之外，高师傅的松鼠桂鱼、烧头尾、烧锅鱼头、炒鳝糊，都是他的拿手绝活儿。”

    听完孙师傅的介绍，杨振兴知道这次的机会实属难得。

    他已经在心里头盘算着该如何能多在还未谋面的高国禄大师那里，能够多学习一段时间。