第七百七十四章 年夜饭上的争议
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向南又向北
刘建业早在92、93年那会儿就跟杨振兴说年夜饭的事情,这些年他也一直都在关注京城餐饮同行在过年期间的效果。
等许南说完,他接上话头继续劝道:“杨哥,现在别家年夜饭预定的满满的,生意做都做不过来,巴不得店里面能多塞几桌。
咱们倒好,直接给所有人放假,把生意往门外头推,这些都是咱们的损失啊!”
看到杨振兴不为所动,刘建业继续说道:“初五店里头开门卖饺子,去年是包多少卖多少,不到晚上就能卖断货。
足以说明现在老百姓的消费水平比前几年高了不知道多少倍。
许多平时经营效益不怎么好的饭店,光凭年夜饭这一顿,赚到的钱就足够支撑他们大半年甚至一整年的日常支出,可以说就指望着年夜饭过日子呢!
这样的情况咱们还不跟上脚步,明知道能赚很多也不去赚,这跟傻子有嘛区别?”