第七百一十七章 张师傅的徒弟
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放下杯子,只听何尚军介绍道:“两位,我先跟道个歉,这次我一位家里爷爷在京城的孙子过来串门,没打招呼就带着一块过来了。
先跟二位介绍一下,这位是杨振兴,厨师世家出身,家里有几间老字号鲁菜馆。
除了家传鲁菜之外,还拜师川菜泰斗黄子云大师,和粤菜泰斗康辉大师两位门下。”
对面三人明显被杨振兴的来历吓了一跳。
何尚军却没怎么在意,扭头对杨振兴介绍说:“振兴,这位是陈麻婆豆腐的总经理傅祖明大师,同样也是川菜烹饪大师。
曾经在京城四川饭店担任过厨师长,给许多首长做过宴席,也在多尔衮王府专门给首长做菜。
这一位是陈麻婆豆腐第六代传人张盛跃大师,也是现在陈麻婆豆腐的行政总厨。
张师傅厨艺高,厨德也是广为称赞,在川府厨师界可是备受尊敬的大师。”