第四百九十九章 金瓜猪手

    “这样看来，对方这些年也不是原地踏步，至少在开发新菜式上有不浅的研究。

    华夏国内菜系众多，很多那边的大师都精通好几个菜系。

    就是不知道你这位竞争对手，这些年学习了除鲁菜之外，其他哪一个菜系。”

    师徒俩当然不知道，杨振兴这些年何止是学习了一个其他菜系？

    苏菜、粤菜、川菜，再加上家传鲁菜，传统四大菜系杨振兴现在几乎全部都掌握了。

    而且创新菜也是近半年以来，在师父的教导下才逐渐开始开发。

    如果他们知道了的话，估计上田信心里肯定没有一丝在一较高下的心思了吧。

    撒摸了一圈也没看到什么东西，杨振兴再次把精力集中到眼前的烹饪中。

    半个小时以后，焖制的猪手已经软烂，小南瓜也已经蒸透。

    杨振兴开始最后的摆盘装饰。

    他把蒸好的小南瓜放在盘子里，用筷子往里面盛满猪手和南瓜块。

    又在小南瓜边上，摆了几块猪手和南瓜作为装饰。

    把切下来改刀好的南瓜盖子斜在小南瓜上，这道菜全是彻底完成。

    当他停手之后，立马不知道从哪里钻出来好几位评委，把他的操作台围了起来。

    看着不少华人评委对洋鬼子评委怒目而视。

    杨振兴最终也只能无奈的摇头。