第8章 茶叶分类

    这雨淅淅沥沥下了一日，李玄玄推开朝槿轩的窗户，看着屋檐雨滴如线，心中无比平静，她已经习惯了这样恬淡安适的生活。

    朝槿轩在第三重院落的二楼的东侧，隔着院子中庭，正西面是露葵阁。院中有一小湖，湖上横着一个仅过一人的石桥，李玄玄常常坐在桥上喂鱼。眼下她正瞧露葵阁屋檐边上的一颗银杏树发呆。银杏果如无数个小灯笼藏在扇叶里，叶子有了转黄的意思，可远远瞧着仍是一树碧绿色。

    “姐姐，在想什么？”

    “我这书院叫什么名字好呢？”

    “可有属意的，说出来，我帮你挑挑？”

    她看着那棵银杏树，想到一句词，喃喃自语，“碧树为我生凉秋。”

    “那便叫碧树凉秋书院好了。”

    李玄玄低眉思忖，“不错，挺好的。”她回头走到朝槿轩的另一侧，西墙之上也开了窗，对着院外的竹林。

    窗前放着低矮的竹榻，上面置一小桌，燃着泥炉和山泉水。李玄玄走到榻上坐下，“阿蒙来帮我写下来吧。”

    “姐姐要做书院的帘招还是牌匾？”

    “都不必，本来书院就不大，不做明面上的招牌，隐秘一些就很好。”

    “那写哪里？”

    “我是觉得碧树凉秋这几个字蛮好，要么你给我写一个扇面吧。”

    宋清尘拿着茶杯的手不禁抖了抖，两人间的缘分果然逃不过一柄扇子，他磕磕巴巴的说：“好，好啊。待我下山去寻个好扇面来，再给姐姐写。”

    “嗯。这箱子里都是宽叔帮我买的各种茶叶，今天咱们的活儿就是给他们分类、装罐，等下你也要把这些统统给我写下小签才行。”

    宋清尘笑了笑，“姐姐不嫌我字丑就行。”

    “不必谦虚，那日你画图纸，我瞧了你的标注，一手好字。”

    “姐姐谬赞。”

    此时的酒类不下三千，茶叶又岂止百类。李玄玄考虑再三，还是用最简单的方法，用茶汤的颜色来进行分类。

    这时候的很多茶叶没有集中生产，许多未等流传便失了踪迹，因此好多茶只得一个产地的名字。

    后世只知唐代煎茶茶道，殊不知好些优质茶种在民间以极低的价格畅销的很。

    李玄玄也乐于此道，总归要从新分类整理，那便一一试来，把那些没名字的茶叶因着汤色和香气起个雅称，也是不错。只是望着眼前上百种的茶叶，她有些头大，看来是个不眠夜了。

    “小姐，朱砂小方纸、浆糊、笔墨、瓶罐，看看可全了？”兰娘抱着一个超大篮筐走上楼来。

    “兰娘你瞧，这么些个茶，今夜我怕要失眠，一夜不得睡了。”

    “小姐，这，这都要尝么？”

    “多少要喝一口，不然不知道什么滋味。”

    “啊，兰娘太笨了，喝不出差别来，帮不得小姐，我去多做几样茶点来吧。”

    待确定兰娘已经走了，阿蒙才靠近姐姐身边，一脸温柔春光，“姐姐，品茶我略懂，我陪着你。”

    李玄玄抬眼，“有个弟弟倒是不错。”然后回过头继续翻茶。

    宋清尘眼中的光芒瞬间暗了下去。

    夜半三更时分，雨终是停了。

    宋清尘见她倚在榻上睡着了。她侧手抵在茶桌上，脸埋在胳膊间，睡得恬淡平静，没了平日里冷面、成熟的感觉，反倒显得像个十八岁的姑娘家了。

    眼见她头发都要烧到蜡烛了，宋清尘将桌上的烛台移走。他抬手拿起烛台，有些犹豫，又将烛台放的远些，确保不会燎到她发丝。而后，伸手将遮住她如玉面庞的发丝朝后拢了拢，指尖不小心触碰到了那丝滑冰凉的侧脸，心中无名火起，他吓得后退一步愣住了。

    片刻之后，才寻了个薄被盖在了她身上，嘴角上扬，又将那些命名好的茶叶装到茶罐里，贴上朱红小方纸的小签。

    不知又写了多少标签，装了多少茶叶，迷迷糊糊靠在竹榻的另一边沉沉睡去。

    鸡鸣四更时，窗外传来几声鸟啼。

    李玄玄梦中觉得腰酸背痛，睡得不甚踏实，晃了晃头，醒了过来。不知烛台何时被熄灭，阿蒙趴在桌上睡着了。她起身，一床薄被从身上滑落，她拾了起来，披到了阿蒙的身上。

    回身时发现基本的活儿都干得差不多了，她也睡不着，那索性将这些茶的名字和种类分出来吧。

    她提笔思索，落笔书写。

    按照以前从书上瞧的，可根据颜色分为：绿茶、红茶、黑茶、白茶、黄茶、青茶、普洱。可真当她将所有茶叶分类喝了个遍，观察了个仔细之后，她发现在这个时候，不能按照这种方法来分。因为这朝代，许多在后世种类繁多的茶，此刻怕还在老家的山上默默无闻的等待长成参天茶树。

    按照宽叔采买的时候，茶商给的名字，多数以地名冠之，好些她根本不晓得是什么地方，于是便取了舆图过来，分着州郡细细查看。

    “东川小团，东川，哦，在这。”李玄玄低声默念，这是云南，想来小团茶是普洱的前身了，只是茶汤并不深，想来堆渥的工艺与后来的普洱也是不同的。

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