鼎湖上素
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你们是不晓得,那正宗的纯手工鱼丸,口感吃着就和如今大街上的不一样。那鱼丸肉,咬一口十分紧实,弹性更是好很多。”
她越说越兴奋,把自家鱼丸的制作过程都手舞足蹈地对孙宝宝讲述出来。
一直说到一家人围着小桌子,坐在暖黄的灯光下,吃着热气腾腾的鱼丸,赏着窗外雪景,三姐妹叽叽喳喳说个不停地场景。
又说到邻居看她小,想用一个素馅饺子换她一个鱼丸的趣事儿。
还说她家小妹偷偷躲在锅边,趁着爹妈不注意偷吃鱼丸,被老娘拿着竹鞭追了两条街,最终被拎起来打的事情。
寒风从窗门吹入厨房,没一会儿,就被从锅中升起的水雾挡住。
厨房中灯火通明,在雾气中显得朦胧,好似给厨房添上一层温暖的滤镜。
柳婶子说完,笑着泪目感叹:
“那时候的鱼丸,可真香啊!”
……
孙宝宝呆呆看着柳婶子,总觉得这一刻的她,和以往大不一样。
幼时的温馨记忆深埋心间,像坛陈年老酒。
等到出走半生,再翻出来回忆时,双眼渐渐褪去沧桑回归稚嫩,而灵魂也被洗涤治愈。
她突然想起来,柳婶子其实有个很好听的名字,叫张七星,七星鱼丸的七星。
在记忆中,没人叫她柳婶子,只有张七星。
孙宝宝开始真正懂得老祖宗常说的那句话:
食物是一份容器,而你,得学会往其中放置感情。
作者有话要说:鼎湖上素做法参考――《舌尖上的八大菜系》
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失策,蒋家应该还有个结局要后文才能写到。
蒋家事告诉我们什么,在绝对的实力面前一切都是纸老虎!
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