叶玄的手艺

    “这道菜是叶老爷子做的, 我在旁边也是看呆了。”

    黄老师这时候又补充道, 大家听了后都点了点头，子枫妹妹也向叶玄投去了敬佩的目光。

    “不过叶爷爷这道菜真的是您发明的吗？为何流传到后来就成了没有鱼的鱼香肉丝了呢？”

    子枫妹妹在尝到了这一道鱼香肉丝之后, 也忍不住点了好几个头, 这道菜实在是太好吃了，也让她心生疑惑。

    “其实这道菜最主要的味道就是在于鲫鱼腌制的泡辣椒或者鲫鱼，肉丝，不过如果只有这鲫鱼腌制的泡辣椒的话，味道也差不到哪里去，只是少了一些鲜味。”

    叶玄听到了子枫妹妹的话后，便缓缓地说道。

    大家听了之后脸上都带了些不解，他们对做菜这方面并没有特别的研究，因此也就听不懂叶玄所说的一些专业名词。

    “其实现在的鱼香肉丝的味道就是靠鲫鱼腌制的泡椒做出来的。”

    黄老师见大家都不理解，便在旁边补充着。

    (本章完)