面对鸡肉的想法
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马小没有那种相当灵敏的味觉,他的味觉和普通人的差不多,所以他也就只能尝出一些很明显的东西,比如说盐、糖、姜、酱油这样的东西。
如果腌制的人换成是马小的话,他就会加入一些花椒粉来让这鸡排更加开胃,这或许就是出于个人喜好和商业的差别吧,因为个人喜好来做菜的话就会带入自己的口味,或者说是带入给指定对象的口味来制作调味料,就好像他爷爷喜欢吃辣一点的食物连带着他也喜欢吃辣一点的东西,在做菜的时候,都会不自觉的加入点点辣椒,但是他奶奶就不喜欢吃辣,所以做出来的菜得要区分下辣和不辣。但是出于商业来说,口感要符合大众的口味,这样就会有更多的人购买。
马小从小吃的,不是他爷爷做的就是他爸爸做的菜,从来没有吃过别人加工好的食材的菜,所以这可以说的算是他第一次尝别人的菜。