第7章 腊猪蹄

    到了下班的点，纪家的人陆续的都回来了。

    纪弘文今天带了孙玲玲回家吃饭，两人一进门就直奔二楼的书柜。

    纪效国是从来不管家里家务的，回来把包一放，就去和隔壁王大爷下棋了。

    不到饭点，肯定是不会回来。

    而纪清和，一进院子就被安排在了凉椅上。

    刘梅香从进门起就一个人忙上忙下，连句抱怨声都没有。

    很显然，这已经是一种常态。

    “妈，我来炒菜吧！”

    纪清和在旁边坐得别扭，主动提出要分担一些家务。

    刘梅香刚刚把放在院子里的煤灶点燃，这会伸手撑着腰，看得出来脸上写满了疲惫。

    她摆着手，脸上带了一点儿勉强的笑意：“没事，你坐着休息。”

    这哪里还坐得下去！

    “你就尝尝我的手艺吧！”纪清和不由分说，就已经走到了锅灶前。

    纪家和隔壁王家、李家只是隔了一堵及腰矮墙，这边院子里的动作，早就吸引了那边的注意。

    两边邻居都奇怪：纪家那四指不沾阳春水的小儿子，居然会做饭了？

    “刘姐，清和能给你做饭了，可真是不容易啊！”

    李家的媳妇赵冬秀按耐不住，酸的很，她一连生了四个女儿，平日里最是看不得刘梅香好。

    “是儿子孝顺！”

    刘梅香没有姑娘，家里的家务活从来都没人帮衬，今天终于扬眉吐气一回。

    “看你家这公子哥，平日里十指不沾阳春水，还不知道整出来什么玩意儿呢～”赵冬秀嗤了一声，一副要看热闹的样子。

    纪清和也犯不着去跟她理论，默默的开始准备炒菜。

    他只需要凭实力打脸就好！

    在墙角扯了几颗大蒜子，又摘了一把秋辣椒，新鲜出土的老姜，味道上头得很。

    把大蒜拍碎、老姜切丝、秋辣椒乱刀改细，猪脚煮熟撇去浮沫，过冷水放置一旁备用。

    锅烧热，下入煎好的猪油。

    纪清和动作熟练，刘梅香在一旁却捏了一把冷汗。

    那一勺猪油，够全家炒三顿菜了！

    但赵冬秀就站在墙头看着呢，她也不好出声。

    把葱姜蒜倒进去炒出香味，已经剁碎焯水的猪蹄趁热锅倒进去，锅里迅速腾出一股香气。

    快速的翻炒，用酱油上色，加入一把盐调味，再倒入一点儿开水闷上锅盖。

    腊猪脚的香味儿，就在院子里萦绕开来。

    赵冬秀被他这一套动作唬得一愣一愣的，眼睛死死的盯着那一锅肉，鼻子拼命的嗅着。

    纪家有一窝乡下穷酸亲戚，虽然跑的不咋勤，但是每一次来，都没有空着手的。

    不是腊鱼腊肉，就是腊鸡腊鸭，甚至有时候还有一些山里腊货。

    有时候，还挺羡慕。

    “妈妈，纪叔叔家在烧什么好吃的？”赵冬秀最小的女儿李月芽今年才5岁，仗着年纪小，到处蹭吃蹭喝。

    她要别人家东西时，第一步就是假装好奇询问，如果对方没有给她的意思，下一步就开始鬼哭狼嚎。

    果然。

    没过十秒钟，撕心裂肺的哭嚎声就从隔壁传来：

    “妈妈，我要吃肉！”

    “呜呜～我好饿，我好想吃肉！”

    赵冬秀没有阻止她的哭闹，暗示.性很强的提高声音：“你想吃肉的话，就得看别人给不给你喽～”

    说完，意味深长的看向纪清和。

    那么大一锅肉呢，多少给两块吧！

    等锅里的汁收得差不多了，纪清和伸手在锅边捏了一小块肉试了试味道。

    Q弹的猪蹄肉在嘴里一撕开，里面包裹着蒜蓉和生姜的鲜立刻在舌尖扩散，再加上辣椒对味觉的刺.激，爽！

    隔壁的李月芽，已经爬到两家中间的围墙上坐着了！

    “你想吃肉吗？”纪清和将猪脚盛起，端着走到她的面前。

    眼神格外柔和。

    李月芽眼泪瞬间止住了，蹭的一下就从墙头跃了下去。

    她快速的从自家桌子上拿了碗跑过来，伸手指着纪清和手里的猪蹄，嗓门儿扯的老高：

    “我要吃腊猪蹄，要吃中间那块最大的！”

    “快给我！！！”

    纪清和笑了笑，“你怕是想屁吃！”

    手肘子往里一拐，本来围墙边的猪蹄拐了个弯又回到了自家院子里的桌上！

    李月芽端着碗趴在墙头，看着他这一波操作，目瞪口呆！

    赵冬秀只觉得心头一梗。

    被人耍了！！

    她抬起手就往李月芽的屁股上拍：“叫你好吃！一辈子没吃过肉是吧，现在丢脸了吧！”

    紧接着，隔壁院子里又是一阵鬼哭狼嚎。

    ……

    刚把腊猪蹄端上桌，原主三舅刘德厚，也在这时进了院子。

    吃饭的点，纪弘文两口子下来十分及时，纪效国在下棋的时候就已经勾起了肚子里的馋虫，早早的回来守在了桌边。

    院子里，顿时人就多了起来。

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