逮捕归案
好书推荐：
从绝区零开始搜打撤
八零寡妇小渔女，海钓养崽赢麻了
大雪封山闹饥荒，福宝开挂富全村
婢女掌家
边关嫁军户，我养的糙汉成战神了！
七零大佬绝嗣？丰腴保姆她超好孕
被家族驱逐？抱歉，我高武无敌
穿书：七零军医被冷面军少宠上天
挖坑
诱入娇帐
“这也太夸张了吧，莫不是在吹牛？”
“几百斤也就一两百个锅底而已，怎么就夸张了”
“就是，怎么就开玩笑了，正在四川牛油火锅，一锅就要三斤牛油。”
“这绝对不止一两百个锅底，毕竟这还没算回收回去的油呢！”
“回收回去的油！！！？？？楼上的你这是什么意思？”
“火锅不吃没有老油，根本没有灵魂！”
“一些新的店或者连锁可能会全用新油，但老字号大部分都是用的老油。”
“我有些反胃！”
“有画面了！”
·····
李潇麻利地点好菜看着直播间，已经刷起呕吐的表情包。
他苦笑一声，悄悄地看了周围一眼，压低了声音说道：
“确实如此，不敢说大部分，但最少超过一半的火锅店的牛油火锅绝对是掺杂了老油的。”
“当然之所以使用老油这也和传统有关。”
“毕竟牛油这东西在以前可是金贵玩意，谁会舍得丢去。”
“而且更重要的是牛油有一种很奇怪的特性，第一次使用的时候味道会比较平淡。”
“但随着熬煮的次数增加，不断地煮沸，精炼，提纯。”
“这牛油的味道就会变得越来越好，就变成了所谓的老油了。”
“老油由于反复烹煮，红油多，色泽亮，烫出的菜品味道浓厚纯正。”
“不但能节约成本，还能让锅底更香更好吃，口味更加浓郁丰富。”
“以至于以前四川的火锅几乎几乎百分之九十五以上，用的都是老油。”
·········
谢谢大佬的打赏